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收录时间:2022-11-05 21:20:23      热度:6528℃
司康饼的做法

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司康饼是传统又经典的英式茶点

食材明细

主料
  • 低粉 150g
  • 砂糖 50g
  • 黄油 50g
辅料
  • 牛奶 100ml
  • 蛋黄 1个
  • 葡萄干蓝莓干 50g
  • 鸡蛋液 适量
配料
  • 朗姆酒 10ml
  • 膨松剂 4g

美食特点

司康饼的做法步骤

  • 司康饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料 葡萄干蓝莓干用朗姆酒浸泡 时间越长越好~
  • 司康饼的做法步骤:2
    2
    低粉加入 砂糖 黄油 用手揉搓混合均匀
  • 司康饼的做法步骤:3
    3
    加入牛奶 和泡好的葡萄干蓝莓干 混合均匀 用手拍成面团 盖保鲜膜放到冰箱冷藏一小时
  • 司康饼的做法步骤:4
    4
    取出后 搓成饼 当然形状随意啦~也可以用模具~
  • 司康饼的做法步骤:5
    5
    烤箱预热 200度烤20分钟就OK啦~这是成品~
  • 司康饼的做法步骤:6
    6
    很好吃的哟~
本次制作《司康饼》所使用的厨具:打蛋器、烤炉
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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