下午茶菜谱

香蕉椰蓉戚风

ゞ╃凃鴉

寒冷的冬天最适合吃些补充热量的甜点让身体暖和起来在这款戚风中我加了香蕉和椰蓉，口感十分浓郁香甜
蓝莓慕斯蛋糕

紫韵千千

1准备所需材料。2牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片。（吉利丁片要提前用凉水泡软）3放炉子上开小火加热，边加热边搅拌。4直至吉利丁片完全溶化。5倒入蓝莓果酱。6搅拌均匀，放凉备用。7淡奶油打发至七成，有少许细纹即可。8将拌好的蓝莓酱倒入打发好的淡奶油中。9搅拌均匀。106寸蛋糕切成三片，取两片。11
玛格丽特饼干

陈媛媛001

饼干可是我的最爱，现在我有空就在家一样一样的学习，我觉得学习烘焙不容易，我买了很多的美食书籍，每天都在看大家的美食帖子，我觉得要想做烘焙，要先买好需要烤箱和面包机，在准备好需要的食材，在就是各种的模具，我都是学习一样买一样，慢慢时间久了，我居然买了好多好多的烘焙工具哦！今天我做了【玛格丽特饼干】
苹果果酱

俊良老妈

果酱，是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。做果酱，也是长时间保存水果的一种方式，有吃不完的水果，又担心浪费，最好的方式，就是将其熬成果酱！熬好的过，既可以涂抹在面包上食用，又可以用来冲水喝，帮你多种方式摄入。对于不喜欢吃水果的孩子，尤其适用。
四叶草酥

温暖sunny

1将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。2将面粉150克、植物油80毫升混合在一起，做成油酥。3按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。4取一个面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。5将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。6将椭圆面片从上而下卷起，
灌汤明珠蒸饺

Norma

一直很爱的南翔小笼还有苏式汤包，眼馋很久了。但是一直因为懒得擀面皮，也实在包不好那漂亮褶子，于是变通了一下，用市售的饺子皮来做，加入南瓜小圆子，除了能改善蒸饺皮不够软糯的口感，惹人的颜色也会增加食欲，内馅加了前面煮好的猪蹄黄豆汤冻，一汤多用了。造型方面实在想不出啥花头了又，蒸制前还是规整的四个角
是谁偷吃了奶酪&吐司也卖萌——老鼠奶酪版牛奶吐司

粉竽粘糖

　　《猫和老鼠》是我最喜欢的动画片，这部简单到没有一句台词的动画片，却能使我从头笑到尾，每次重温都津津有味，百看不厌。那只傻傻的见到母猫就两眼发光的懒猫汤姆，还有那只机灵的见到蛋糕、奶酪就浑身充满动力的老鼠杰瑞，这一对活宝上演着一幕幕闹剧。　　上周做面包发酵时又重温《猫和老鼠》，看到杰瑞出洞偷吃奶
打滚马蹄糕

小菜一碟的家

很喜欢吃马蹄糕，尤其是加了红豆的，QQ的，香香的，甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的，这样的天气就有点“沁人心脾”了，有回吃了一块下去，冷得一哆嗦。呵呵！我就尝试了自己打豆面，那马蹄糕沾了吃，哈哈，不但不冰了，味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃，她有跟别人分享，都说好吃，还问怎么做来着
【千叶纹蛋糕卷】---好看又好吃

金娃美食

1分离蛋清和蛋黄，将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀2加入色拉油后继续搅匀3加入水同样搅拌均匀，然后筛入低粉4用橡皮刮刀翻拌均匀5将蛋清放入无油无水的盆里6分次加入白糖将蛋清打发至硬性发泡7取1/3蛋清糊放入蛋黄里面8翻拌均匀9再重新倒回蛋清盆中10翻拌均匀11取2大匙蛋糕糊放入小碗中，加入一匙可可
巧克力小鼠塔

浓咖啡淡心情

1起酥油室温软化，与30克糖粉混合，搅拌均匀。2分次加入1个全蛋液搅匀。3筛入170克低筋粉。4和成面团。5把面团搓成长条，分割成小块。6把分割好的小面团按扁，放入塔模中。7将面皮沿塔皮捏匀，按实。8切掉多余的塔皮备用。9依次做好所有塔皮。1070克黄油室温软化与糖粉混合拌匀。11分次加入1个蛋液搅

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