下午茶菜谱

献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷

落雨无声

母亲节到了，祝愿天下所有的母亲节日快乐！康乃馨最能表达对母亲的谢意！
巧克力慕斯

nancy_W

下午的时候，小茶几上放一小杯慕斯，一把勺子，作业写累的时候挖一小勺，感受它在舌尖慢慢融化的感觉，有时候会觉得，时间也不是那么难熬了……
自制炸薯条

清浅。羽

熟能生巧，多食几次，相信自己！
香酥草莓派

丫丫小屋

6寸派1个原料：1.派皮：低粉100g，黄油40g，细砂糖10g，水30g2.草莓馅：鲜草莓150g，鸡蛋25g，细砂糖25g，牛奶40g，黄油20g，高粉10g，盐1/4小勺3.杏仁酥粒：黄油20g，美国大杏仁25g，细砂糖10g，高粉30g烤焙：烤箱中层，上下火，180度，35分钟左右
抹茶蔓越莓饼干

star68

1准备所需材料，蔓越莓切碎、鸡蛋打散2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需打发3加入鸡蛋液，搅拌均匀4倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀5倒入低筋粉，抹茶粉，搅拌均匀，成为面团6用手把面团整形成长方体和圆柱体，并放入冰箱冷冻30分钟，冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片7切好的面片排入烤盘，放
蓝莓乳酪塔

kiss战女

蓝莓酱酸甜可口，轻乳酪坯入口即溶，带着特有的芝士酸味和淡淡柠檬香，从奶香到隐约传来的诱惑蓝紫......
草莓慕斯蛋糕

茗月baby

11.蛋糕切片，每片大约1.5厘米，一片和模具一样大，一片裁的略小一些。22.吉利丁片提前用凉水泡好。33.小锅里倒入牛奶。44.，放入泡好的吉利丁片，小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。55.小锅里加入细砂糖搅拌融化，放在一边放凉备用。66.淡奶油打发至7分发。77.打发好的淡奶油里加入放凉的牛奶，搅
自制酸奶远离明胶

厨房小兵

1两袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包装。2先倒出一点牛奶，把菌粉稀释搅匀。3再倒入全部的牛奶。4放入酸奶机。5盖上盖子，选择酸奶功能。610小时后，机器停止，酸奶做好了。吃的时候可以根据个人口味调入蜂蜜，味道非常好。7我用的是这种酸奶菌粉，这是大包装袋，里面是10小袋，每小袋可以做
水滴寿司

shoula1978

11，备寿司饭。米饭蒸好后，加适的糖、米醋，趁热搅拌均匀22，寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜33，备好竹簾44，在竹簾上铺一海苔55，在海苔上铺上适量的寿司饭66，依次在饭的中间，摆上寿司料77，用竹簾卷起，成一斜度向下压紧88，成形后，切段99，装盘小窍门1，寿司饭不用铺满海苔，2/3就
上校鸡块

Fame

1蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎，加入蛋清和盐。2蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎，加入蛋清和盐还有胡椒粉。3搅拌好的蛋清放到冰箱里冰冻，不要太久，只要能拿出来就行了。把冰冻好的鸡肉切成一块一块，你想要什么形状就要什么形状。沾满面包渣，在放到搅拌好的蛋黄里滚一下。弄好之后放到油锅里炸，基本定型后捞出。变凉后在

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