想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上校鸡块
上校鸡块
Fame
收录时间:2022-11-30 17:54:26 热度:2601℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
150g
辅料
面包渣
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上校鸡块的做法步骤
1
蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎,加入蛋清和盐。
2
蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎,加入蛋清和盐还有胡椒粉。
3
搅拌好的蛋清放到冰箱里冰冻,不要太久,只要能拿出来就行了。把冰冻好的鸡肉切成一块一块,你想要什么形状就要什么形状。沾满面包渣,在放到搅拌好的蛋黄里滚一下。弄好之后放到油锅里炸,基本定型后捞出。变凉后在放入油锅里炸至金黄色。
4
美味的上校鸡块就完成了。
本次制作《上校鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
川菜
健康食谱
润肺止咳
饼
益智补脑
御寒
儿童节
日本料理
流感
健脾
补气
傣菜
满汉全席
鄂菜
Muffin玛芬
云南菜
小吃
养胃