小吃菜谱

【蔓越莓饼干】酸酸甜甜的黄油饼干

chriszhou

时光如梭，在德国的两年这么快就要过去了。下个月我们就要启程回国，所以最近就在忙着整理物品，都没时间做菜和烘焙。这款蔓越莓饼干是上周末，去朋友家前做好，作为礼物带去的。得到了朋友的好评，令我开心无比。其实蔓越莓饼干是我学做烘焙时，第一样做的烘焙糕点。当时对于低筋粉、黄油、打蛋器等还是很陌生的，抄了君
鸡蛋香蕉卷

清欢的烟火生活

这种吃法我也是新浪网上看到的，当时就被这特殊的吃法所吸引，今天试试，真的很美味哦，与大家分享一下。
茶香三鲜小笼包

爱吃de胖子

老婆想吃包子，所以照方抓药，包了一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面，吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅，包成小笼包，吃起来一口一个，灌汤，味道好极了。
焗番茄

雅利安诺多

家里的番茄都坏了，仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”，味道一般，可我的摄影和P图不错，有一张我给做成了壁纸。
香蕉松饼

朱蒂

早餐就是要变个花样儿吃...不然一大早儿的，真不愿意张嘴...伺候大的...伺候小的...张嘴喂爷俩吃，这谱儿摆的...值了，看你们通通把早餐灭光的份儿上
洋葱炒牛柳

rosejyy2000

以前经常在酒楼吃铁板黑椒牛柳，其实也就那么回事，加个铁板，又多些你的钱，谁知道在厨房里到底怎么操作？每次吃了黑椒牛排，喉咙就痛，上火，还真够斜性的。今天我还真的不信那个斜，只管美味，忽视喉咙了。
炸鸡翅

灵草

1鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面划两刀，这样腌制更易入味。然后加入盐、料酒、胡椒粉拌均，放入冰箱腌2-3小时2把腌好有鸡翅依次均匀滚上面粉、蛋液和面包糠3把弄好的鸡翅放在一旁待用4锅里倒油，烧至6-7成热时，放入鸡翅炸至两面金黄即可出锅
糯米藕

漫香小屋

糯米藕做过几次，这次总算成功了。第一次是想当然，灌好糯米后，在高压锅里蒸的，具体蒸了多久也忘记了，反正是很久很久，口感可想而知，干巴巴的，里面的糯米也硬硬的。第二次做，从美食家学了做法，但最后失败在选藕上，选了个不粉的藕，煮到最后，口感也还是有点脆的，还在盖里填了米，米都漏出来了，晕啊。这次专门去大
枣泥山药糕

芹意

1山药洗净去皮，大枣洗净，一起入蒸锅蒸熟。2山药趁热捣烂，边捣烂边过粗筛，山药泥会更细腻。3加入糖粉和适量糕粉，揉成均匀不粘手的面团。糖粉视自己的口味加，糕粉别加多，只要山药泥能成团即可。4大枣去皮、去核，保持原来的形状，不必添加任何辅料或再次加工。5将面团分成十份，取一份在手中拍成圆饼，包入一份枣
微波烤糖栗子

微米

俗话说：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。虽说还没到10月，但现在栗子已悄然上市了，它不但美味而且还具有食疗的作用，可以养胃健脾，补肾强筋，活血止血，又因为栗子中含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分，所以拿它做菜吃和平时的小零食也非常好。

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