小吃菜谱

新式春卷

香橙可米露

1准备材料。2蘑菇切小丁。青菜切末。3锅中倒油放入猪肉末翻炒。4再倒入适量水和蘑菇翻炒。5收汁后关火盛出。6冷却后再与青菜混合拌匀。7将少许馅放在春卷皮上。8然后卷起来，用水淀粉沾住收口。9放在盘中。10用小煎锅煎至两面焦黄即可。
泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜

薄灰

老公的最爱哦，也是我的拿手菜，曾经我一周要做2、3次，这样才能保证他每天都有爪子啃。我都不记得我自己做了多少次了，由于做的次数太多，对泡椒凤爪我已经完全没兴趣了，一个都不吃了，唯独我家孩子她爹，至今—仍然—永远乐此不彼……
椒盐九肚鱼

小版

以前做椒盐九肚鱼老是炸不成块，现在慢慢的掌握了经验，主要是油温的问题。新鲜的九肚鱼鱼身有点微红，一开始以为白色的才新鲜，海边人说这样的话真会让人笑…哈哈
米饭丸子

心儿厨房

1米饭加料酒拌匀。2加入椒盐，黑芝麻，香葱，淀粉混合均匀。3团成丸子的形状。4锅中放油，烧热。5放入米丸子炸至金黄即可。
炸虾饼

vivianzw

新鲜美味~~
大红豆粽子

mirandajack

1糯米洗净用冷水浸泡4个小时以上，我一般泡一夜第二天包粽子。2大红豆用冷水泡开之后放高压锅中压熟，拌入适量白糖。3新鲜棕叶用清水清洗一下之后浸泡在水中，保持新鲜的色泽。4将两片棕叶放在一起形成一片大叶子，卷成圆锥形。5先往圆锥里放点米。6再放入几粒煮好的大红豆。7在添入米至圆锥边缘下1厘米处。8把边
泡椒花生

馋猫厨房

又一次去超市，看到小袋的泡椒花生米，买了一些，味道非常好，所以就自己在即做了一些，味道同样美味，以后自己也可以在家里吃到泡椒花生了！
奶黄包

竹之精灵

12汤勺牛奶加3汤勺吉士粉拌成糊状，将剩余的牛奶加2汤勺糖煮沸，将煮好的奶慢慢倒入1中搅拌均匀。2火龙果皮去除最外层放粉碎机粉碎成泥状，面粉中按比例倒入融化好的发酵扮拌开再倒入火龙果皮泥基本不用加水揉成光滑面团盖上布。3取出发好的面团可能加了果皮泥的关系特别软分成小块。4按扁擀开包入奶黄馅在能手面前
香煎椒盐三文鱼骨

颢榇妈妈

1三文鱼骨2条。2三文鱼骨洗净切块。3三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。4锅热注少许橄榄油。5依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。6两面小火煎成金黄色即可。7煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。小窍门鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的，虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的；味道很香哦。
香酥烤土豆泥

无韵之谣

一款可爱，方便又美味的小食，很适合拿来待客（当然，自己享用也是很不错滴），希望大家喜欢：）

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