小吃菜谱

咖喱卷

kiss战女

1主料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料：饺子皮调味：咖喱粉、盐、水淀粉（用作咖喱卷封口）2鸡胸肉洗净后切成小丁；洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮，分别切小丁。（这四种原料切丁时要切的小一些）3锅置火上倒入适量油，放入鸡肉丁，炒至变色。4然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁、洋葱丁，炒匀。5放入咖喱
五香茶叶蛋

胡小椒

好像听说过茶叶蛋不能常吃的，偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候，肚子饿的时候捞一个就吃，且不快哉~我每次煮茶叶蛋，都有意开着一半的厨房拉门，飘出来的满屋子茶香，比用什么空气清新剂都安逸哦~~
八分钟微波版鸡翅

家有桐宝

1材料：鸡中翅。2洗净的鸡翅，两面都划上两刀，以便入味。3加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后放入冰箱腌制2小时左右。4放入微波炉，中火4分钟。5取出，将盘子里鸡翅出来的水分倒掉；往鸡翅身上刷一层油，洒上白胡椒粉，淋上酱油。6翻面再入微波炉中火4分钟即可。
经典炸茄盒

老杨的厨房

口味外酥里嫩，咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。
焖伊面

meimei.lam

1肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。2烧热锅下油，炒肉片和香肠。3变色后盛起备用。4锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。5煮大约5分钟。6把伊面也加入肉汤里煮。7放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。8加入切好的白菜。9盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟要不断铲锅底
梅香南瓜蒸

meimei.lam

梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的，而晒干有奇香，肉松软绵香。看个人口味，梅香是比较湿味比较重的，有种烂烂的感觉，普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马胶鱼较为出名，两者皆属梅香咸鱼类，带有浓烈、特别的咸腥气味。这个梅香南瓜蒸，我家LG最喜欢吃。南瓜本身鲜甜蒸好带出梅香的浓浓香味，汁浓香醇好下饭
牛肉松

one

家里的酱肉（炖肉）多了，吃腻了就换个口味
酥炸藕丸

坨坨妈

圆子是湖北人年宴上必有的一道菜，象征团团圆圆。圆子的种类也较多，肉圆子，鱼圆子，豆腐圆子，菜圆子等等，而其中最具湖北特色，最让湖北人情有独钟的就是这个——藕圆子。这藕圆子吃起来，一层很簿的酥脆刚碰到牙齿，上下牙还没合在一起时，又触碰到内馅的柔软，软中带点糯，一股藕的清香从鼻子进入你的大脑，香得顿
海苔火腿蒸蛋羹

Lucy学厨

海苔是一种天然海藻食品，含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等，是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富，口味独特鲜美，含有人体必需的营养成份，其蛋白质含量40%左右，维生素含量极其丰富，为其他食品所不及，因而又被称谓“维生素的宝库”。现在，人们不仅熟知这种高蛋白、低热量、维生素和矿物质
番茄蒸蛋

gaopingzhao

1番茄洗好，鸡蛋2个。2鸡蛋打入碗中，番茄洗净、切小丁。3鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精。4倒入番茄丁，搅拌一下。5加入热水，再搅拌一下，放入微波炉中火蒸5分钟。6去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声，蛋羹就熟咯。端出来看看~7挖一勺~软软的！尝一口~很滑嫩哦

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