小吃菜谱

蒸拌莜面

kiss战女

由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜
花样饭团--香煎菠菜饭团

冷面

饭团是所有米饭做法里，看着最享受的。除了传统的肉松饭团，这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们，投冷面一票啊。
香卤鹌鹑蛋

大脸娃娃

1准备食材。2鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。3将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。4将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。5将鹌鹑蛋一个个的剥壳。6把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内，加入老抽、盐（可多放些）、少量白糖或红糖，熬煮40分钟左右即可。7想更入味的话，也可在卤
虾干

大脸娃娃

1把虾洗净。2葱、姜、蒜切好待用。3烧一锅水，放入葱、姜、蒜煮一会，倒入虾，加适量盐，再倒入料酒。4煮至虾变色即可。5将虾捞出，沥干水份。6烤箱预热，180度30分钟，再调至低温100度60分钟，不时拿出给虾翻下身。
黑胡椒茄汁年糕

sheery的妈妈

冰箱里有一袋年糕都买了好几天了，看见【美食家】里的朋友做了好多年糕，我也想起家里的那袋年糕，昨天晚上把它给解决了，一家人都很喜欢的，我晚上不吃面食的人也忍不住吃了很多，罪过呀！这两天有点控制不住自己的嘴巴，难道是老公叫我增肥的那句话起了作用？唉，看见美食有点欲罢不能耶！你们是吗？
中国式批萨--葱油饼

Lucy学厨

13杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。2水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。有点儿烫哈，小心哦！！冷水就可以直接用手揉。3揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分
脆烤饼

老公最好

这个烤饼，可以用来吃烤肉，特香！也可以用来夹炸蘑菇吃哈，呵呵。。。
酥炸蘑菇

老公最好

以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇，与这次这个有所不同，各有各的味道，具体看个人口味与喜好，呵呵。。。这个鸡蛋用量比较大，所以较酥；上一次的那个裹的是面粉与淀粉的糊，可能相比较来说，较脆一些。
炒面片

老公最好

面团是前两天做扯面剩下的，呵呵。。偷个懒。这个炒面片，我是用刀切的，也可以擀成长方形，然后用手揪成小面片来做。
早餐精典制作《金针木耳鱼羊泡馍》

奇海生态

【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食鱼羊增鲜】---《金针木耳鱼羊泡馍》（12月8日创意命名）烹饪方法简介：1、锅内加入适量鱼汤、羊肉汤和清水，放入金针菜、黑木耳、胡萝卜烧至六成熟后，加入绿豆粉丝稍煮，使粉丝吸足鱼羊鲜汁，再加入加工好的象眼块烙饼，用小火煮至烙饼吸入鱼羊鲜汁，然后，加

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