小吃菜谱

烧烤味的土豆条

幸福的热带雨林

在老家的时候，路边有很多卖烧烤的小摊。每摊都有这种土豆条。以前的东西便宜，一块钱就有一快餐盒。我那会是吃这个上瘾，现在回想起来，还真有点怕，别的不说，就那个油，咱就不放心了。在家做什么材料都过自己的手，别的不说，干净卫生，吃了放心，偶然一次发现超市有这种混合的烧烤精，是用辣椒粉，孜然粉和大料一起
土豆成分百分百的休闲零食——【黑椒烤薯条】

那些树儿

生活中的确应该营造一点小激情来缓解一下忙碌带来的压力和疲劳，不要有任何借口，任何理由，因为你面对的就是你生命中最最重要和至亲的人，一点的付出不会给自己本身造成多大的伤害，因为付出和爱都是同等重要，面对生活和生命，我们是多么的幸福和幸运，因为我们每一天都在精彩的活着。薯条呢，对我们大家一点都不陌生，尤
老扬鸡块

馋嘴乐

请各位看官看仔细：是“老扬”，不是“老杨”，更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法，应该取名“老杨鸡块”，又怕“老杨”有忌讳，所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为：【老扬鸡块】
韩国宫廷炒年糕

韩国料理王

宫廷炒年糕是将白米糕和牛肉，各种颜色的干菜以及新鲜蔬菜放在一起，用酱油调味炒制的菜肴。宫廷炒年糕曾是宫廷喜爱的美食，而将牛肉和米糕以及蔬菜一起搭配，在营养上也是完美的料理结合。最近的炒年糕都因放入辣椒酱而口感辛辣，但到18世纪以前主要食用只用酱油调味，不辣的炒年糕。正式来说，用辣椒酱做的辣味炒年糕是
香煎泥鳅

dayuyu

有位湖南的朋友，每次回国，就要天天去吃湖南菜，泥鳅是每次必点的。泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平，入脾，肝，肾三经，具有补中益气，强精补血功效，是治疗急慢性肝炎，四肢乏力，糖尿病，阳萎，痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分，蛋白质、糖类、矿物质钙，磷，铁、维生素VB，VA，VC均比一般鱼虾高，脂
潮州菜脯蛋

戈登拉姆齐

潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯又清甜又咸与蛋搅拌一起煎真是美味无比。
简单易做——韩国辣年糕

解不开的密码

准备工作：1.年糕入冷水浸泡30分钟2.白菜切条3.火腿肠切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）4.胡萝卜切片，不要太薄5.洋葱切成条制作过程：1.锅内放入少许油，烧热2.放入番茄沙司翻炒，盛出备用（这样比较香）3.放入些许油，烧热（不要太少，因为还要炒菜）4.油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒，半
【多彩豆腐糯米团子】

雨木

猜看这是什么？呵呵，很人都会说是汤圆吧～不就是穿成串了嘛！有什么稀奇的。但我要说，这个有点不一样哦～用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素，就用了家里有的果珍系列，外加了些绿茶粉，正好三种颜色，煮熟后串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有嚼劲，还伴有果珍的香味，豆腐味没吃出来，呵呵～豆腐是补钙的首选，特别是处
健康小吃----酥炸鱿鱼段

mother52julina

1将鱿鱼去掉头，皮，内脏清洗干净。2将清洗干净的鱿鱼，切成段。3将面粉，淀粉，鸡蛋，精盐，五香粉，味精。4搅拌均匀，将鱿鱼段放入，搅拌均匀。5热锅放油，烧至五成热时，放入鱿鱼段炸，炸至金黄色时。6捞出，控干油分，装入盘中。7撒上辣椒粉，即可食用了。
烧烤味炸薯片

馋嘴乐

1土豆适量；盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2土豆洗净，切片。放入淡盐水中浸泡20分钟。3捞出沥干水分，撒入适量面粉。将其翻拌均匀。4锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。5把油烧制7-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。炸制土豆片呈金黄色，即可捞出。6装盘后，撒上盐、

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