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  • 自制午餐肉

    玉食贝贝

    午餐肉是一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉,用作珍珠丸子的经验来做,做出来虽然没有成品的细腻,可口味还是一等的好呢!

  • 微波酸辣猪耳

    水青青

    1卤猪耳一个。2切丝。加葱,香油,调味鲜。3再放上一勺原卤汁,酸辣椒切碎。4再倒进切好的酸辣椒。5如图。6拌匀。7放进微波炉里加热5分钟即可。8微波酸辣猪耳即成。

  • 香菇酱拌鸡胸肉

    Alihun

    想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料

  • 萝卜泡菜

    艾然

    这款凉拌菜制作简单,口感清爽,酸甜。适合夏季食用,开胃菜。喜欢偏辣的朋友可以根据口味放辣椒粉。

  • 辣白菜

    小名家

    1白菜摘掉外面老帮去根2摘好的白菜从中一分二备用3摘下的老帮片净备用4白菜 白菜帮 逐层撒盐5撒完盐的白菜断面向上整齐码放容器内6沿容器内壁注水 至没过白菜 覆压重物封保鲜膜备用(一般杀水4到8小时 中间白菜上下调换一次) 7姜蒜切末备用 8韭菜大葱切段备用 9白萝卜 梨切丝备用 10100克糯米粉

  • 干炝枸杞芽

    lulume

    1新鲜枸杞芽需要提前折好洗净滴干水2干辣椒和花椒粒准备好3热锅冷油,油热后转小火,放入辣椒和花椒,出香后放入沥好水的枸杞芽,转大火快速翻炒。4炒至枸杞芽全部变色时放入盐调味,再翻炒匀后放入味精炒匀即可。

  • 操作简单的自制咸鸭蛋

    文君君

    鸭蛋性寒,能清肺火。经过盐腌制,滋养肾阴,降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种,广州人喜欢青皮蛋,老人家说清火的效果更好。

  • 冰糖醋泡姜

    鱼菲

    去年这个时候还在成都,山雨屋村,瓜果蔬菜皆用泉水冲洗。老木橱架上排列着一罐罐的泡菜,直叫人嘴馋心念

  • 米饭杀手 腌蒜苔

    月儿不乖

    1蒜苔清洗干净。2把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3把晒好的蒜苔,前面的尖头叶子去掉。4把蒜苔切成合适的小段。5放入盐,蒜苔和盐的比例是5:1的样子。6加入红糖粉。实在没有红糖——白糖将就着放就好了。比例自定。7辣椒,草果和八角放入粉碎机。8打碎。9把打碎的辣椒,草果,八角粉倒入蒜苔里。10用饭勺搅拌均匀

  • 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷

    dog小主人_CSY

    夏天就爱吃点酸酸甜甜的。在饭店吃饭,总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。