食无涯
1鸭舌处理干净后放锅中加清水料酒煮沸焯水。2捞出洗净血水,重新加清水,加八角等调料。3加十三香粉。4加生抽酱油等调料煮一刻钟左右,煮好关火盖盖子继续焖锅里。5待凉透即可食用,放冰箱冷藏后更好吃哟。
四月豆
炎热夏季来点开胃小菜,酸辣木瓜片,脆口美味!
老U爱小轩哥
1毛豆洗净。2剪掉一角,方便入味。3材料如下。4洗净放入锅中煮五分钟。5放入毛豆。6加入适量的盐。7煮15分钟即可。8开动啦。
笑笑昵
1食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。2花生米清洗干净。3锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。4放入两勺盐煮五分钟。5捞岀香料。6放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。7放入食用盐炒热。8放入花生米小火慢慢翻炒。9炒至盐脱落。10炒至花生米微黄关火。11用漏勺漏去盐捞岀即可,花生
1食材:鸡爪改刀,蒜末、花椒、干辣椒、葱末、姜片。2锅中放水,放入一勺料酒。3放入鸡爪煮二十分钟捞岀。4锅中油热放入姜葱蒜花椒干辣椒煸香。5放入鸡爪翻炒几下。6放入一勺料酒。7一勺生抽。8一勺香辣酱翻炒均匀。9放入半碗水,放少许盐中小火煮八分钟入味。10放入味精。11放入一勺水淀粉勾欠。12撒上葱花
烟火厨房
今天做一道开胃的佐餐小咸菜,风靡全网的香辣木瓜丝。
宸·羽
1小彩椒剪去茎,清洗干净后放阳台晾干生水。 2晾干后的彩椒装入坛子里 。3加入冰糖 ,放入白醋。4倒入酱油 。5放盐 。6最后用米酒封面,利于保存。米酒用粮食酒就可以。 7密封盖盖 ,前半个月正是发酵期 ,每隔两天拿出来开盖透透气 ,过后就不用开盖了, 放置通风阴凉处,存放两个月即可食用 。 8成品
小洞天
酸甜可口,清香脆爽的生腌水萝卜,做法简单,小白也可以轻松上手的的一款凉拌菜。
香蕉班Cake
1白萝卜切薄片,加一勺盐,抓拌均匀,腌制半小时,去掉辛辣味。2腌制后,把水倒掉。3预备三勺白糖。4加入四勺白醋,搅拌至糖融化。5把白萝卜片放入糖醋水里,腌制半小时以上入味。6喜欢吃辣的,可以加点小米椒。7我放进冰箱,更适合夏天,酸酸甜甜的。
香夫人
1锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。2用大勺里的底油把牛肉片,加干辣椒,葱(不要切碎,待咸菜烧熟后挑出方便),姜粉,八角,花椒粉炒熟,趁热烹少许味极鲜酱油。3趁热加入豇豆,土豆,进行翻炒,豇豆变成翠绿色时加花椒粉,五香粉少许,海天酱油一小碗,老抽少许翻炒。4然后全部倒入压力锅内(不添水)