1莴笋一指粗小条。2加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻翻面。3晾干水分后加入小米辣,姜蒜冰糖。4抓匀放到腌制容器中,容器要无水无油。5料水材料混合烧开,关火凉凉。6倒入容器中,腌一晚就可以吃了。这个料水不用倒。再放别的食材可以接着用。
翻过日历 迎接新春 一家人,一餐饭 通过朴实的烹饪 祝愿美好的未来 若愫年夜饭 每一叶蔬菜,每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一缕烟霞 我们认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意