小菜菜谱

麻油泡豆腐皮

雨欣欣欣

在我们四川遂宁，有非常出名的肖老五豆腐干儿。里面有一款经典的嘛，麻油泡豆腐皮儿。过年呐。平时不会做菜的家人们也想给大家露上一手。这道用半成品的豆腐皮做出来的菜非常的简单美味。零失败新手也可以学哟。关键就是买好吃的调料。
麻辣鸭货

大耳毛

绝味麻辣鸭脖，鸭掌，鸭肠，鸭头。
腊八蒜

婕宝贝

1大蒜去皮去底。2洗净晾干。3放入无水无油的瓶子里加入冰糖。4加入米醋，没过大蒜即可。5用保鲜膜先包上在盖盖子。6五天之后成品。
油炸花生米

雨欣欣欣

香酥可口的油炸花生米是一道极好的下酒菜，价廉物美。方法简单。是很受欢迎的一道下酒菜。
卤口条猪耳朵

绿野薄荷

卤味菜肴，家宴不可少的一道菜。
辣白菜

敏zhu

自制辣白菜，过年时正好吃，非常非常美味的，经过半个月的腌制，揭开盖子的那一刻，酸辣味儿扑鼻而来，你——有没有流口水啦，动手做起来吧。
酥脆五香花生米

putimama

花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法（妈妈以前经常做，那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴，花生米经过调制特有味道的面糊，下锅炸制恰到好处时捞出晾凉，口感特别酥脆，口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做为餐桌零食之用。
酱洋姜

烟火厨房

今天买了新鲜的洋姜，翠翠爽爽的，做了酱咸菜，是个非常好吃的佐粥小菜。
油炸花生米

筠旸JY

来一碟花生米，烧二两小酒，叨几句家常，再平常不过的味道，满满的都是暖意啊！
除夕年夜饭｜脆萝胭脂

梓萱_uaDnhG

翻过日历迎接新春一家人，一餐饭通过朴实的烹饪祝愿美好的未来若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一缕烟霞认真感受大自然的变化创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意

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