媚儿的厨房的菜谱

共81个菜谱

压韭茄子

2024-02-12 03:19:25

1将茄子洗净，根据大小剖成两半或三片，注意茄子的头那里不要切断，然后上笼蒸约7分钟左右，趁热用干净无油的笼布包好，压上重物将茄子里面的水分挤出来，这一步的效果如图2将蒜、红尖辣椒、韭菜分别切碎，用盐拌好，成为馅料，如图3将拌好的馅料逐个夹入压干水分的茄子中4将夹好馅料的茄子平整的码在盆里，用一个平盘

热度：7156℃
清炒手撕包菜

2024-01-13 03:31:26

1手撕包菜用手撕成手掌心大小的块，洗尽备用2将洗净的包菜里放少许盐，麻油，在一个略大的盆里拌匀，放置5分钟3炒锅放油烧热，加入蒜片，干辣椒段爆香4放入腌制好的包菜，快速翻炒，加生抽，蚝油5出锅，盛盘小窍门提前腌制时少放盐和油，炒制过程中也要少放生抽和蚝油

热度：4711℃
自制猪皮冻

2024-02-03 05:51:31

每年到快过年的时候，做完了过年吃的各种熟食，最后的工作就是煮猪皮冻。把一年里吃完肉剔下来的猪皮煮成美味的皮冻，然后就开始洗厨房，擦玻璃，打扫屋子的犄角旮旯，然后每天和家人慢慢的享受美食，享受日子

热度：3507℃
莜面傀儡（粗粮细作）

2022-12-19 06:26:23

土豆是许多人喜欢吃的菜菜，可是把她当做主食吃也是很不错的，来，你也可以试试

热度：6050℃
春卷

2024-03-08 21:35:54

年轻的时候总是以为生活只有诗和远方，现在却觉得生活只是美食和那个温暖的家给我一支笔，我可以为你描绘出最美风景☺给我一口锅，我可以为你烹调出天下美食????喊了一天的春卷，终于来了，看，五颜六色的馅料，薄如蝉羽的皮子，用油煎的金黄香脆，哈哈，我要开吃了，不然会被抢光的????????

热度：3926℃
牛轧糖（棉花糖版）

2023-11-29 23:40:10

1将纯白色的棉花糖180g切成小块2将烤熟去皮的花生敲碎3不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都粘到棉花糖上，取出来放在腊纸上揉匀，用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形，放到凉处4待完全凉了变硬后，切块5用漂亮的糖纸包起来就OK啦

热度：6655℃
鸡蛋菠菜

2024-02-11 18:08:09

初春的菠菜，接受了阳光的惠顾，筋骨坚挺，颜色翠绿。菠菜中富含胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质，辅酶Q10等营养元素，能够降血压，降血脂，美容养颜，防治便秘的功效，关键是价格便宜

热度：8884℃
蒸菠菜，减肥的佳品噢

2022-12-08 15:02:33

这个其实是饭，不是菜。前天买了好多的菜，包括这一捆菠菜，本来是打算做一顿美餐，结果老公回来两天，天天有饭局。一个人也就凑合了。每样菜都要吃掉的，所以，先从菠菜下手喽。。。

热度：4783℃
凉糕

2024-01-13 02:20:53

香甜软糯的双色凉糕

热度：235℃
新疆大盘鸡

2022-11-12 05:58:34

对新疆大盘鸡做了改良，添加了一些蔬菜，使得营养更加丰富。

热度：1735℃