小菜菜谱

炝拌十香菜

万山红

十香菜，顾名思义就是有十种香味的菜，它其实是属于香草，看着很像薄荷，但和薄荷的味道不同，没有薄荷那么凉，比薄荷的香味更复合。我们这里饭店都会有凉拌十香菜，是一种佐餐的小菜。我也特别喜欢这种香草类的菜，自己种了很多。既可以凉拌了吃，可以和大蒜一起捣碎做调料。今天就分享凉拌的做法。
酸甜樱桃萝卜

米拉Miira

哇哦！不要被我的颜值惊到哦！美美的酸甜口来喽！
辣腌白萝卜

馋嘴乐

【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜，没有经过发酵，所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存，最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜，因为含水量多，口感脆。
五香毛豆

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毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆含有丰富的铁，有利于青少年发育，增强体质，毛豆里的钾含量也很丰富，还能促进人体新陈代谢，促进肠蠕动，改善便秘，有利于胆固醇和血压的降低。脆脆的口感，使它不但可以当追剧零食，还可以
海苔花生米

全の美食

1海苔剪成小块。2锅里热油多一些油，倒入花生米小火翻炒均匀，直到花生米脱皮，变黄后加入海苔。3再加些盐翻炒一下即可。4晾凉用密封罐装好，保持香脆口感，早餐喝粥好搭配。
边角料泡菜

小洞天

我们每家做饭都会产生一些边角料，留之无用，弃之可惜，类似于鸡肋。其实，我们稍加处理，就会完成它的华丽变身，重登大雅之堂。
爽口凉拌毛豆

白小格

夏日清凉爽口凉拌毛豆。
6个月以上辅食草莓土豆泥

纪念旅行

这个土豆泥奶香十足可以给孩子当下午的加餐点心，小宝宝也能吃哦。一岁以内孩子不能喝纯牛奶，所以我们可以给孩子用配方奶或者无糖酸奶都可以，有些孩子不接受酸奶也可以给孩子尝试这个做法草莓酸酸甜甜口感特别好，如果没有也可以用蓝莓泥替代。很多妈妈会给孩子用山药做辅食，其实土豆相对而言更适合宝宝吃，只要不吃发芽
腌糖醋蒜

红袖添饭＊

老妈腌制糖醋蒜的方法，几十年来一直沿用下来，屡试不爽。
佐餐酱黄豆

小家有女初长成

黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。

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