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韩式泡白萝卜
韩式泡白萝卜
Doctor_mtNXLM
收录时间:2021-11-22 23:23:22 热度:4915℃
3张图片
“
酸甜爽口。
”
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
平果
一个
白梨一个
一个
辣面
50克
白糖
40克
蒜
两头
姜
50克
调料
鱼露
50克
糯米面
30克
盐
适量(淹萝卜用)
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韩式泡白萝卜的做法步骤
1
白萝卜去皮。
2
却成骰子块,用盐淹2个小时。
3
把萝卜块洗净,空净水份。
4
白糖,辣椒面,姜,蒜,平果,梨,用料理机打成小颗粒。
5
糯米面,用水稀释成湖壮,小锅水烧开,慢慢到入,煮熟,凉凉。
6
用一个干净盆,都放一起。
7
拌匀。
8
成品酸甜爽口。
9
成品。
10
装密封罐里,放冰箱冷藏。
本次制作《韩式泡白萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
韩国料理
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