小菜菜谱

苋菜豌豆凉粉

海之韵美食记

红苋菜是营养价值很高的蔬菜，秋天正是吃红苋菜的季节，用苋菜煮出来的水做凉粉，做出来的凉粉颜色粉粉的，充满少女味。苋菜具有清热解毒的效果，和凉粉很搭呢。加上香脆的花生米、醋、生抽、香油等配料一起吃，越吃越想吃，根本停不下来，一大盘的凉粉2个人一眨眼功夫就吃完了。
柚子汁拌冰草

九羽风

1准备材料：一盒新鲜冰草，一瓶柚子酱（也可以用别的酱汁替换），四颗圣女果（忘记拍了，摆盘用的）。2冰草进锅焯一下，速度要快，时间不要过长，不然容易影响口感。3捞出，倒上酱汁，拌一拌，圣女果装饰摆盘。
炸冬瓜丸子

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好一块冬瓜2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀4搅拌均匀5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子6一个一个勺入油锅中7炸至金黄色，丸子浮起8捞出沥干油9好了????10????11????
拌汁玉米秋葵

九羽风

零脂肪健康食品
葱油萝卜丝

柠檬小厨～～

1新鲜红红的萝卜一个，咧的甜哦2洗净去皮切丝3加盐腌制十分钟4挤去腌出的苦水，加生抽，醋，白糖5葱切断，小米辣配色6起锅，放入麻油下葱小米辣煸香7等葱味出来，葱变干，把葱油倒入萝卜丝里8拌匀9成品！爽口香脆！鲜香味美！10成品！一口不过瘾！
茴香花生米

厨色生香

煮花生米，配上茴香独有的香味，真是太好吃了！
糖醋萝卜皮

小耿妈妈

萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，去皮后萝卜的红烧，炖汤都很美味，萝卜皮也不需要浪费，腌制后加糖醋拌拌就是很开胃的小菜！
糟卤凤爪

jiejiang

1冷鲜鸡爪，剁掉指甲，在鸡爪“掌心”位置切一刀，清水冲洗一下。2把鸡爪放进锅里，然后往锅里面加水，超过鸡爪就可以了，盖上锅盖，开始加热。3水加热到沸腾，有浮沫时候，停止加热，把鸡抓用笊篱捞出来，用水冲洗干净（去油）。4把鸡爪放进锅里，然后往锅里面加水，超过鸡爪就可以了，盖上锅盖，再次开始加热。5水沸
酸萝卜条

万山红

这个季节，萝卜大量上市，物美价廉，用萝卜做菜是最实惠的啦。今天就分享一个这个季节我特别爱吃的一个佐餐小菜，蒜萝卜条，做法简单，也不同于正常的腌菜要腌制很久，只需腌制一天就可以吃啦，随吃随做，更健康。
凉拌豆腐皮

_蒍鉨变乖々

1豆腐皮卷起后切细2黄瓜洗净擦丝3蒜头剁成蒜末备用4碗中加入香醋，蒜末，自制辣椒油，芝麻油，盐，鸡精搅拌均匀5香菜洗净切碎6锅中水烧开放入豆皮焯水，焯好后捞出过一下凉水7将处理好的豆皮放入碗中8放入青瓜丝9最后加入香菜末，搅拌均匀即可10成品11成品

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