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凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-04-08 22:37:07 热度:1238℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐皮
2张
青瓜
适量
辅料
香菜
适量
自制辣椒油
适量
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
香醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮卷起后切细
2
黄瓜洗净擦丝
3
蒜头剁成蒜末备用
4
碗中加入香醋,蒜末,自制辣椒油,芝麻油,盐,鸡精搅拌均匀
5
香菜洗净切碎
6
锅中水烧开放入豆皮焯水,焯好后捞出过一下凉水
7
将处理好的豆皮放入碗中
8
放入青瓜丝
9
最后加入香菜末,搅拌均匀即可
10
成品
11
成品
本次制作《凉拌豆腐皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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