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糟卤凤爪
糟卤凤爪
jiejiang
收录时间:2024-03-25 07:20:38 热度:6272℃
1张图片
食材明细
主料
冷鲜鸡爪
500g
糟卤
360g
辅料
泡椒
100g
美食特点
糟香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糟卤凤爪的做法步骤
1
冷鲜鸡爪,剁掉指甲,在鸡爪“掌心”位置切一刀,清水冲洗一下。
2
把泡椒切一下,放进大碗里,把糟卤也倒进大碗里,搅拌后把鸡爪也放进去,保鲜膜密封好,放冰箱冷藏
3
12小时以后就可以吃了,Q弹脆爽
本次制作《糟卤凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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