不做妖精好多年
浸泡的时间不够，大约2～3小时，时间加倍的话，估计颜色更美更匀称。有破壁机最好，我没有，退而求其次用得杯式榨汁机，打汁的过程没电了，晕死。
surt1981
1土鸡半只，炖煮两个小时，捞出洗净擦干，切成小块备用。2把辅料中的材料放入碗中搅拌均匀。3将调好的汁浇到鸡块上即可。
罂粟小厨
一直很喜欢吃泡椒凤爪，超市买的又太辣了，也不便宜。于是乎自己买材料尝试做，味道也可以自己把握。这是第一次做，很成功，味道也很赞，现推荐给大家。
最爱小米饭_gk8P7ifi
早上去早市买菜，看到新鲜的豆苗，勃勃生机，春意盎然，好不感慨……
凤记美食
大块蒸肉，滑、嫩、香，原味。
厨娘宋宋
1香椿洗净下锅焯水。2捞出过凉水。3挤干水分切碎备用。4加入蒜末，生抽，香醋，麻油，红油调味。5拌匀即可。6成品。7成品。
1香椿洗净下锅焯水变色捞出。2过凉水捞出控干水份备用。3准备一个碗倒入三茶匙面粉，打入一个鸡蛋加入盐和五香粉倒入少许清水调匀。4香椿依次挂上面糊。5下锅炸制。6炸制金黄捞出即可。7成品。
1蒜苔去除尾部，下锅煮制。2烧开煮五分钟。3捞出过凉水。4撕成丝摆盘。5准备一个小碗加入盐，鸡粉，生抽，红油，香醋调匀。6将调好的调味料浇在蒜苔丝上即可。7成品。
蓝色南半球
第一次做陈醋鸡脚大概是六七年前的事了，那个时候只是凭着去酒楼饮茶之后的印象自己回家做的。虽然做出来也挺好吃的，但不是在酒楼吃到的那个味。今年回国过年的时候，朋友给了个据说是酒楼烹制的方子，于是，多年之后再自己做，效果非常非常的好！与酒楼的效果几乎没有区别！非常好吃！这是第二次做拍的菜谱，第一次先尝试
霂凝
好久没有上传菜谱了，看了一下软件里做这个菜的人比较少，今天尝试了一下还挺好吃的，就放上来和大家分享一下。
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