小菜菜谱

酒鬼花生

明月燕子

喜欢吃酒鬼花生，每次做都要把花生米炸两遍，感觉很繁琐。今天突然想到利用东菱云智能面包机的翻炒干货功能来做酒鬼花生，居然成功了，好开心。
自贡冷吃兔丁

芝芝姐

冷吃系列是四川自贡的经典吃法，今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。
酸豆角

冰cool7770

1准备好菜豆，盐，空瓶子2将菜豆切成三～四厘米的段3切好的豆角～洗干净4在洗净的豆角中加入少许的盐5将空瓶放到一个干净的盆里6将豆角像这样装进瓶子里7装好后盖紧瓶盖～放置阴凉处～一周左右当豆角变色后～像这样就可以食用了！吃的时候如果不想太酸可以用清水泡一下！小窍门本人爱吃酸的！所以就直接洗下就爆炒了
草莓酱雪莲

璐璐小小厨

雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、抗癌，同时口感爽口。外表像红薯，可以蒸煮食用，也可直接削皮食用。煮雪莲果的水也不要浪费哦，喝了也很好。
蛋蒸肉

?不爱吃糖的糖糖糖?

每次去大丰收李家必点的菜特别是老人孩子觉得清淡但又很下饭肉蒸得不老还特别嫩蛋香包裹肉香 ……???????????? 在家自己做肉比较鲜食材比较好所以也不需要加太多调料有时煮饭时直接丢饭上面蒸饭熟了菜也可以吃了真的很省时间!????????
辣年糕【中式酱料】

豆豆张111

女儿求学自炊菜谱！十几年来，我一直使用的做法，女儿七年的学生宿舍生活，每次分享给同学，汤汁儿都剩不下！能吃辣，番茄沙司：辣酱=3:1；少辣，番茄沙司：辣酱=4:1，依次下调；记录两种方法。
【四叶小馆】懒人毛豆

四叶小馆

1毛豆拣选干净2用水淘洗干净3把所有材料放进锅里，大火煮开，小火慢煮至豆子软烂即可。4好了，煮的过程你就可以去做爱做的事情了～等着吃即可～
四川风爪

M馨慧

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
猪皮冻

fangqao

1猪皮洗干净，锅里放水，把猪皮放进去，等水烧开把猪皮捞上来，把肥肉去掉2切成小块3锅里放水，猪皮粒，八角、姜、葱、料酒大火灶烧开后转小火熬4大约40分钟就熬好了，变成奶白色5倒入保鲜盒，凉后放冰箱，大概2小时即可
自制醉蟹

kan1977

9月份以后，可以自制醉蟹。九十月份用母蟹，十一月份之后用公蟹。蟹不必太大，二两以上皆可！

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