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  • 五香花生

    笑看天下524335751

    1把花生洗净2备好的配料3把配料倒入洗净的花生里加适量的清水和盐放入高压锅中压4做好的五香花生

  • 佐粥小咸菜---腌黄瓜君

    坏脾气莲莲

    常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。

  • 糖醋子姜

    喧哗

    1备好材料。将冰糖和醋放小锅里加热,等冰糖融化后,关火,晾凉备用。2用小刀将子姜的皮轻轻刮去,清洗干净,凉干。3切片,不要太簿,2mm左右4切好后,洒上小小盐,拌匀,放半小时左右5把渍好的子姜放入干净的玻璃瓶里,倒上晾凉的糖醋,放冰箱,1天后就可以吃。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    阿晨清诚

    豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,制作很简单,咸鲜微甜,营养丰富,很适合下饭

  • 红烧鸡爪

    云辰

    1鸡爪洗干净,加姜片2块放锅里焯水,煮个10分钟,马上捞出放到冷水里过凉。2捞出的鸡爪去掉尖的指甲,同时可以将鸡爪竖着对切。这个时候切很方便,不像生的时候不好切。3锅热少许油,微热,加白糖,炒到融化并起少许白泡,马上加入沥干的鸡爪,翻炒至上色【小心被油碰到】。4一次性加入加入味极鲜酱油,香醋,料酒,

  • 泡椒凤爪

    zxj静静的海洋

    1采购食材,凤爪,蒜,泡椒,姜,料酒2第一步,放水烧开加入洗净剪好指甲的凤爪,放入姜片和料酒煮十分钟。第二步,捞出煮好的凤爪用冷水冲洗油水到干净为止,然后泡冰水15分钟,(冰水需提前冻好,最好是含有冰块的冰水)。第三步,把泡椒切条状或片状都可以,蒜切碎,然后放入白醋,白糖,盐,生抽,搅拌至糖融化,捞

  • 盐焗鸭

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    第一次做这道菜,味道刚刚好。本来我老公不怎么吃鸭肉的,因为他牙齿不好,咬不动,后来想到了用电饭煲做,居然很快就做好了,而且骨头都很软,老公吃了一大半呢。家人吃得开心,我也开心。

  • 爽脆小南瓜西瓜条

    豆豆张111

    两种食材的处理方法为去瓤、切条、快炒、关火后调味道。

  • 五步腌出美味香椿

    雪峰儿

    腌香椿,小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿,拌凉菜,拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿,美味值得等待,现在能吃喽。。。