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四川风爪
四川风爪
M馨慧
收录时间:2021-11-21 06:15:43 热度:8020℃
1张图片
“
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
”
食材明细
主料
鸡爪
1斤
辅料
芹菜
2根
野山椒
1袋
胡萝卜
1个
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
四川风爪的做法步骤
1
把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉
2
然后放入锅中煮熟,用牙咬可以咬断骨头为止
3
然后捞起来用清水冲洗干净
4
然后把胡萝卜和芹菜切好放入容器中
5
然后加入野山椒和四川泡菜盐水即可。喜欢吃辣的朋友可以多放野山椒!
6
泡的中途用筷子翻动一下,泡3、4个小时就可以吃了
本次制作《四川风爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
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