小菜菜谱

腌黄瓜

无味的棒棒糖

1黄瓜切滚刀块或者长条2姜切丝。不用太细3辣椒一分为二。切段4大蒜切成蒜瓣5刀功还不错哦6加料一起拌匀7油炸一下花椒大料8白酒是需要加的9一个晚上就可以吃了
韩国辣白菜

????゛农村范ルヾ

1一颗大白菜，洗好后把水搞干放在容器里面腌15分钟或者20分钟倒入盐，还可以自己在切一些萝卜条一起腌。然后全部抹到位。时间到了就把盐巴洗干净搞干。2准备两个苹果，两个梨，二个蒜，还有姜！全部去皮。把苹果梨里面的东西取出来。苹果梨蒜姜全部放在搅拌机里面打碎。没有搅拌机就用刀一点一点的切成小块。3把搅
手撕鸡

幽静。

1鸡腿洗净用盐焗粉腌好备用…（我腌了一个下午）2电饭煲下几片姜片，把鸡腿放下皮那面先放，跳后再反面继续焗3取出鸡腿晾凉…4然后撕开…5然后加些白糖酱油拌匀，滴几滴香油下去撒上葱花香菜和炒熟的白芝麻和花生米就可以了…
椒盐小黄鱼

爱你爱到、心碎

属于热菜凉吃
酱香柚子皮

二货B

1柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪费2刨去外皮，越干净越好3放水里泡一天，我从早上9点到下午4点，期间换2次水。不方便就泡一个晚上4切成5厘米的长条5挤干水分6凉水下锅烧开，转小火煮15分钟左右7透明状即可8捞出，过一下凉水，挤干水分，像不像萝卜干9蒜3～4瓣，姜2片，小尖椒一个，切成蓉。瘦肉或五花
咸菜炒毛豆

勤奋的轻舞飞扬

1食材咸菜，毛豆2毛豆剥出豆子洗净3咸菜和毛豆准备好4热锅倒油后倒入咸菜和豆子一起炒5煸炒片刻后倒点热水盖上锅盖小火焖一会6水差不多收干时夹个豆子尝一尝淡咸，因为咸菜是咸的，所以要尝尝味道，根据自己的口味加盐，等水收干后装盘即可
辣白菜

问君能有几多愁

1大白菜洗净沥干水，用盐均匀地抹在大白菜杆部分，菜叶子可以小抹点盐，我是头天晚上腌的，大概腌了十个小时，腌好的白菜会有点软，再用清水冲洗掉多余的盐份晾干，如图。2糯米粉加适量水先搅拌均匀，水的多少决定这个糊的粘稠度，再小火煮制，边煮边搅拌，不然很容易糊。煮至粘稠发白就好了，晾凉备用。3苹果、梨、生姜
卤水鸭脚

美美兰子

平时家人都喜欢吃鸭脚鸡脚，外面买的怕不干净吃坏肚子，自己动手做干净卫生吃着放心。
自制馋嘴小零食——怪味花生

行小丫

美食因为回忆而变得美好——许多年后，你说你爱吃什么，很多时候，你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗？大概大三时吧，宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约，啥也不舍得吃，晚上十一二点经常是饿的睡不着，便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪味花生。那可是大学时代不可多得的美味
泡椒鸡爪

泡沫蔷薇1237

1准备好主要原材料2鸡爪去指甲，对半开，去冷水洗干净，然后去清水浸泡5分钟3锅里倒入适量的水，放入姜片，花椒，烧开倒入鸡爪，煮个大概7分钟，涝起，用冷水冲干净，将其降温，备用4煮鸡爪的同时，将藕去皮，切成片，胡萝卜也切成片备用5准备一大碗泡菜盐水，香料，姜蒜片，花椒，两个干红辣椒，葱段，去十多个山海

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