夏季食谱菜谱

炸薯条

七彩糖果

1准备土豆一个。2将土豆去皮洗净，切成长条状。3放入水中洗净淀粉备用。4将切好的土豆条放入沸水中煮一下。5捞出沥干水分晾凉。6然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。7锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。8炸至金黄色即可捞出沥干油份，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。小窍门放冰箱前一定要把水份沥干掉，
老干妈拌苦瓜

林玉清ivien

老干妈拌苦瓜做法相当的简单，冷藏后口感相当爽口，颜色诱人。
豆角洋葱炒肉

满满爱的厨房

1豆角切段，焯水后备用。2洋葱1个切片。3猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。4青椒和葱切好，待用。5锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。6倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了）7倒入洋葱片和豆角段翻炒。8向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。9为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续
麻汁豆角

满满爱的厨房

清淡爽口，麻酱飘香，是炎炎夏日里看着赏心悦目、吃着神清气爽的一道凉菜。
干煸豆角

馋嘴小胖妞

1锅里多放些油，油大概七成热，放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净，控干水分，不然容易溅到...2豆角煸好后，准备一些干辣椒段和花椒，我把辣椒剪断了，籽没要。3锅中少油，放入花椒辣椒，出香味后，放入煸好的豆角，翻炒下，放盐，炒匀出锅就好了。4最后花椒辣椒煸炒时建议油倒好就放，用小火...不然很容易糊.
西瓜鸡

清欢的烟火生活

11、在西瓜蒂的四分之一处切开，用匙把瓜瓤舀出来。22、鸡肉洗净剁成大块33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下，取出洗净备用。44、葱切段，姜切片。55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内，加适量水。66、把西瓜的加一半合起来，用牙签固定，放大碗里，然后放蒸锅，隔水蒸2.5小时即可。小窍门西瓜不要太
酥樱桃蛋糕

丫丫小屋

1原料：1.蛋糕配料：黄油100g,糖粉50g，低粉70g，泡打粉2.5g，樱桃80g，鸡蛋1个，盐1/8小勺 2.酥皮配料：黄油25g，糖粉25g，高粉25g2樱桃洗净去核，切碎，不必太碎325g黄油，25g高粉，25g糖粉混合揉成一个面团放冰箱冷冻，一定冻硬4冻硬的面团刨成丝，放冰箱冷藏备用51
青椒炒鸡肝~~很家常的！

雨木

这几天一直在减衣服，天气变的太快没办法！今天早上把带蕾丝网的衣服找出来，配了一条七分裤正好，结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了，正贴在胳膊上。从镜子里一看，吓我一跳，胳膊粗了好多，从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把减肥的口号挂在嘴上，饭前说一遍，饭后说一遍。结果，没一次照做，依然没少吃~哎~~~~
冬瓜肉丸汤

丫丫小屋

1原料：猪肉，冬瓜，鸡蛋，香葱，香菜，盐，料酒，葱，姜，淀粉，胡椒粉适量猪肉剁成肉糜，冬瓜去皮去瓤后切块，香葱，香菜切末2肉糜里加入葱白碎3加入姜末4加入盐，料酒，胡椒粉，蛋清顺一个方向搅打起劲5加入淀粉6锅内加水，将调好的肉糜制成肉丸加入锅内，烧开后撇去浮沫7加入冬瓜块8再度烧开煮至冬瓜呈透
八宝粥

丫丫小屋

1原料：糯米，粳米，紫米，小米，薏仁，红豆，绿豆，黑豆，芸豆，豇豆，花生，核桃，红枣，莲子，百合，葡萄干，桂圆，麦片，枸杞2冰糖3豆类，各种米，红枣，百合，莲子，花生，薏仁，提前浸泡4砂锅内加水，烧开5加入除了麦片，冰糖以外的全部食材6加入糯米，紫米，小米，粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10

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