手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥樱桃蛋糕

酥樱桃蛋糕

丫丫小屋
收录时间：2021-11-18 16:46:14      热度：4508℃
酥樱桃蛋糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 低粉 70g
  • 高粉 25g
辅料
配料
  • 盐 1/8小勺

美食特点

酥樱桃蛋糕的做法步骤

  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：1
    1
    原料：1.蛋糕配料：黄油100g,糖粉50g，低粉70g，泡打粉2.5g，樱桃80g，鸡蛋1个，盐1/8小勺 2.酥皮配料：黄油25g，糖粉25g，高粉25g
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：2
    2
    樱桃洗净去核，切碎，不必太碎
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：3
    3
    25g黄油，25g高粉，25g糖粉混合揉成一个面团放冰箱冷冻，一定冻硬
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：4
    4
    冻硬的面团刨成丝，放冰箱冷藏备用
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：5
    5
    100g黄油软化后加入糖粉
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：6
    6
    盐
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：7
    7
    打发
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：8
    8
    份3次加入鸡蛋液
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：9
    9
    每次充分融合后再加鸡蛋液
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：10
    10
    泡打粉加入低粉里混合
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：11
    11
    过筛到黄油里
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：12
    12
    翻拌成蛋糕糊
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：13
    13
    翻拌成蛋糕糊
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：14
    14
    蛋糕糊倒入模具里，5分满就好
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：15
    15
    加入樱桃碎
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：16
    16
    稍稍搅拌
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：17
    17
    撒上酥皮
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：18
    18
    入预热好的烤箱里烤制
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：19
    19
    刚烤好的酥樱桃蛋糕
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：20
    20
    切开看，好多的樱桃哈
  • 酥樱桃蛋糕的做法步骤：21
    21
    很好吃

制作小窍门

原料：1.蛋糕配料：黄油100g,糖粉50g，低粉70g，泡打粉2.5g，樱桃80g，鸡蛋1个，盐1/8小勺
2.酥皮配料：黄油25g，糖粉25g，高粉25g

烤焙：首先烤箱上层，上下火，180度，15分钟左右，表面上色后，移至烤箱下层 ，上下火150度，15分钟左右
本次制作《酥樱桃蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   夏季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品 网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

补虚养身 增强记忆力 吐司 浙菜 台湾小吃 春饼 曲奇 开胃 快餐 清肠 湖北小吃 壮阳 豫菜 懒人食谱 闽菜 健脾养胃 端午节 补碘

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·