夏季食谱菜谱

五香毛豆

丫丫小屋

1原料：毛豆，八角，花椒，茴香粒，香叶，桂皮，盐，花雕酒毛豆冲洗干净2将两头剪掉，好入味3调料盒内加入花椒4八角5茴香粒6桂皮7香叶8锅内水烧开后，加入毛豆9加入调料盒10大火煮20分钟11煮好的毛豆内加入盐12加入花雕酒，如冰箱冷藏入味13美味呀
面拖小鱼

淡墨痕

1小鱼去鳞、去内脏，洗净。2洗净的小鱼用盐腌制两个小时左右。3准备面粉。4将腌制好的小鱼放面粉中裹上面粉。5锅中放适量的油，烧热。6入小鱼炸至金黄即可。
青椒爆炒猪肝

雷明珍

1洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味2放油爆炒生姜大蒜3爆炒猪肝...去掉腥味...4看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅5这样就行了....味道很不错.///小窍门（放水之前在放适量的盐就OK了）...想
蛤蜊蒸蛋

贝贝女

1蛤蜊淡盐水浸泡2小时，洗净2锅里放水，料酒，姜片煮蛤蜊3逐个将开口的蛤蜊夹到蒸蛋碗4鸡蛋打散，按蛋液和温水1:1比例调和加少许盐，滤去泡沫后倒入蒸蛋碗5封上保鲜膜，中小火15分钟后取出浇上香油，蒸鱼豉油，撒上葱花即可小窍门蛤蜊开口后马上夹出锅，久煮不开口的为不新鲜应当丢弃；蛋液要打透，盐少放，宁淡
卤凤爪

开心果6207

腌制鸡爪制作过程其实很简单的，家里有的料我都放点，这次我加了新奥尔良烤翅料，晚上腌制后第二天就可以制作啦，把鸡爪倒入蒸馒头锅里，水要把鸡爪全部掩盖住就可以啦，然后再用料包放入各种作料、再放入所有的料后煮开后小火煮变色大概10分钟，用预热闷下可以啦，不要煮烂那么不美观。我经常做都是凭感觉呵呵。做多啦就
毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”

奇海生态

厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火
【献给妈妈的爱，软糯汁香带馅的狮子头，你见过？】——汁香糯米狮子头

星厨之家

2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年，记的以前上高中时候，每年的母亲节我都会买一束鲜花，做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日，现在我远在成都，为了自己的工作每天忙碌着，但是我今天依然和以前一样，坐在电脑前，和妈妈开着视频，为她度过一个难忘的母亲节，为了不让妈妈的节日过得单调，
吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖”

奇海生态

厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮
臭咸方圆蒸显鲜七夕满月映翡翠五香栗子鸡翅煲 “免火再煮一锅焖”

奇海生态

厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 臭咸方圆蒸显鲜七夕满月映翡翠五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火
腰果雪耳西芹

丫丫小屋

1原料：西芹，银耳，熟腰果，盐，橄榄油各适量2西芹切段，银耳泡发后撕小朵，焯水2分钟左右3西芹切段，银耳泡发后撕小朵，焯水2分钟左右4焯好的西芹，银耳入冰水过凉，加入盐5焯好的西芹，银耳入冰水过凉，加入盐6加入橄榄油7加入熟腰果8清新爽口

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