手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜肉丸汤
收录时间:2022-09-20 00:26:38      热度:2652℃
冬瓜肉丸汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    原料:猪肉,冬瓜,鸡蛋,香葱,香菜,盐,料酒,葱,姜,淀粉,胡椒粉适量 猪肉剁成肉糜,冬瓜去皮去瓤后切块 ,香葱,香菜切末
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    肉糜里加入葱白碎
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    加入姜末
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清顺一个方向搅打起劲
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    加入淀粉
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    锅内加水,将调好的肉糜制成肉丸加入锅内,烧开后撇去浮沫
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:7
    7
    加入冬瓜块
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:8
    8
    再度烧开煮至冬瓜呈透明状,加入盐调味即可
  • 冬瓜肉丸汤的做法步骤:9
    9
    撒上香葱,香菜末就OK了
本次制作《冬瓜肉丸汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   老人   夏季食谱   秋季食谱   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条