夏季食谱菜谱

金针菇拌海带丝

映映爱美食

金针菇和海带凉拌着吃真不错呢。
鸡肉火腿西多士

小羊小小

1准备好需要的材料。2鸡肉切薄片，用油、盐、酱油、料酒、生姜腌制入味。3面包片去边备用。4锅内热油，放入腌制好的鸡肉小火煎香。5将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。（最好选一个大一点，浅一些的碗，这样比较方便面包沾蛋液）6火腿切薄片备用。7修好的吐司片放上一片火腿。8再放上一块煎好的鸡肉。9盖
风姿万千的豆腐－－多彩豆腐

阳阳灿烂

前几天不是把像机给摔了嘛，心情郁闷的很。昨天老公在家，说，要不去花市逛逛吧。想想，好久没有去花市了，俺立马换上衣服就出门了。到了花市，哇，好多漂亮的菊花呀！红色的、黄色的、红色的，还有绿色的！有大头的，也有小头的，以前老公买的都是大头的，可是搬回家，用不了多久就生虫。这次挑了盆小头的，红色的，灿烂看
油泼拉条子

薄荷草1979

第三次做“油泼拉条子”了，每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次，抻面时，面总是会在中间断掉，而且先放入锅中的面已经先熟了，后来的面都还没有抻好，不过最后的成品味道还真是不错！！只是他说，麻椒似乎有些放多了。第二次，醒面时间足够长抻面也很顺手，只是，可能又太顺手了，一不留神面又
豆豉双椒炒鹅肉

小耿妈妈

1准备好的用料。2辣椒洗净去籽切丝，生姜也切成丝。3鹅肉洗净沥干切成片。4加入料酒，1小勺盐，1小勺鸡精抓匀腌制10分钟。5油热后煸香姜丝。6鹅肉用清水洗净，加入油锅。7小火翻炒。8等皮微微出油的时候加入豆豉炒出香味。9加入辣椒丝炒匀。10加盐，鸡精调味炒匀就可以。11豉香微辣的炒鹅肉就做好了。
日式墨鱼海苔龙须扬

靓女厨房

扬げ物：即炸类食物，包括天妇罗，但不仅只是天妇罗。扬的品种很多，可以炸的原料也有很多，包括炸卷，饼，排，豆腐，鸡翅，而天妇罗只可以炸部分食材，而且一定要挂糊。
百合冰糖双耳羹

籣草児

银耳，补肾、润肺、生津、提神、润泽肌肤。对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。黑木耳，益气润肺、养血养荣。对久病体弱、肾虚腰背疼有很好的辅助治疗作用。百合，甘寒质润，养阴润燥。补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；养心阴，益心气，清心热而安心神。百合冰糖双耳羹，益气补肾、养血清热、润肺去燥；银耳、冰糖都是
虾米炒荷豆

蓝色南半球

这荷兰豆好像开始生长期之后就大有一发不可收拾之势，每天都可以摘好多，第二天一早看看又有可以采摘的了。让人心里美美的。记得一般炒荷豆都是用来搭配别的菜的，尤其是搭配海鲜为多，很少当主料。荷豆本身比较清淡，所以我用了虾米，然后再加上韭菜当配菜，让荷豆味道不至于太单调。
家常面条@@沙茶干捞面

meimei.lam

1把所有材料切好，备用。2沙茶酱、老抽、酱油加入适量水调好，备用。3锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。4炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱。5加入猪肉丸、鱼片及肉碎。6翻炒熟后。盛起。7将调好的酱汁倒入锅里
【家常菜】香煎素鸡

苽苽

素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。 1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾

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