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豆豉双椒炒鹅肉
豆豉双椒炒鹅肉
小耿妈妈
收录时间:2021-11-18 08:26:07 热度:1076℃
3张图片
食材明细
主料
鹅胸肉
2块
辅料
青红椒
6个
配料
豆豉
1大勺
鸡精
2小勺
盐
2小勺
料酒
2小勺
生姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤
1
准备好的用料。
2
辣椒洗净去籽切丝,生姜也切成丝。
3
鹅肉洗净沥干切成片。
4
加入料酒,1小勺盐,1小勺鸡精抓匀腌制10分钟。
5
油热后煸香姜丝。
6
鹅肉用清水洗净,加入油锅。
7
小火翻炒。
8
等皮微微出油的时候加入豆豉炒出香味。
9
加入辣椒丝炒匀。
10
加盐,鸡精调味炒匀就可以。
11
豉香微辣的炒鹅肉就做好了。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
名菜
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