夏季食谱菜谱

海鲜锅

zs悠悠

最近是螃蟹上市季节,雌螃蟹虽不如冬季那样红膏满腹,但白蟹却是最好吃的时候.鲜美的螃蟹在这个时候是最多也是最便宜的,买上两只肥壮的白蟹,再加上几种贝壳和一些鲜鱿鲜,煮一锅海鲜锅,那个鲜简直惬意得不得了.
泡菜饼

清风022

早点吃点咸口的比吃甜的舒服。
鸡腿烧土豆

货货

鸡腿小时候很爱吃每次炖鸡爸爸妈妈都会把鸡腿留给我，好幸福，现在和老公两个人一只鸡吃不完，买几个鸡腿正好，呵呵。土豆很有营养老外据说每天都吃土豆泥和黄豆酱。。。真会营养搭配，怪不得长的驴高马大。。嘎嘎嘎。
肉末炒豆角

微雨飞燕

1猪肉切成小丁，放碗中，加适量料酒、淀粉腌制。2豆角去丝，洗净，切末备用。3青椒、葱、蒜切末。4锅内放适量油，放入葱花爆香，放肉末翻炒，加少许酱油，炒至变色盛出。5锅内放适量油，放入蒜末，爆香，放入豆角，翻炒，沥适量水，翻炒至熟。6焖熟豆角后，放入炒好的肉末，放适量盐，翻炒均匀即可。小窍门1、腌肉的
姜丝豇豆

馋嘴乐

1长豇豆1斤。2姜丝20g、红辣椒丝10g。3锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。4捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。5在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。6再放入盐、味精。7拌匀后腌渍2小时以上，中间要翻拌。8改刀切段，装盘即可食用。
换个花样吃面食——茄子韭菜卷

提啦米酥

老是正正经经地做面食吃，也会腻味。不妨换个花样，肠胃有了新鲜感，自然就OK！
清蒸带鱼

小耿妈妈

1准备好的料。2带鱼一斤，洗净，沥干，在上面划上几刀。3生姜切丝，葱切成段。4处理好的带鱼加盐，鸡精，料酒，生姜，葱抓匀腌制十分钟。5蒸鱼豉油，鲜酱油，料酒，按1:1:0.5比例加点鸡精调好。6腌好的带鱼洗净沥干，加入姜丝，调好的蒸鱼汁（放入一半另外一半盖上保鲜膜和鱼一起上锅蒸）大火蒸十五分钟。7蒸
【家常小炒】芹菜爆虾尾

老杨的厨房

这个算是误打误撞的美味，本来打算炒牛肚，结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾，结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣，芹菜爽脆，虾肉细嫩，还有木耳的脆滑，汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。
健康开胃的低脂美食韩式大酱汤

坨坨妈

迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食，能够让我接受而且愿意再做的，也就是那区区几种——辣白菜、炒年糕、打糕、石锅豆腐、石锅拌饭、辣白菜炒饭、豆芽汤饭、参鸡汤、鸡蛋卷。韩国美食，有些觉得很好吃，有些觉得很难吃，个人感觉爱憎比较分明，唯有今天这个大酱汤，属于我不算喜欢也不算讨厌的类型。说喜欢，是因为
青椒炒香干

红豆厨房

最家常的一道菜。没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。

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