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姜丝豇豆

收录时间：2022-12-08 19:10:34 热度：2838℃

姜丝豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

长豇豆 1斤

辅料

姜丝 20g
红辣椒丝 10g

配料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

姜丝豇豆的做法步骤

1
长豇豆1斤。
2
姜丝20g、红辣椒丝10g。
3
锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。
4
捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。
5
在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。
6
再放入盐、味精。
7
拌匀后腌渍2小时以上，中间要翻拌。
8
改刀切段，装盘即可食用。

菜谱标签：素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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