夏季食谱菜谱

巧做双茄

雪峰儿

茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...
红烧狮子头

老杨的厨房

红烧狮子头，口感丰腴厚重，鲜香解馋。在里面放了一颗鹌鹑蛋，吃起来口感更加丰富。
巧吃剩面条——酥炸面条块儿

晴天妹儿

1大家看到了剩面条半碗，呵呵，但我煮的是挂面，面条细也薄，炸出来酥脆感会更好2准备葱花备用3将面条里放1-2个鸡蛋（这样成团的面条就不会粘在一起了）；4将葱花放到鸡蛋面条碗里，放少许盐，搅拌均匀5开始放到油锅里炸，火不要太大，容易糊的哦6炸至两面金黄色，捞出7将炸好的面条块二切成小段，在调制一小碗蒜
排骨木瓜西洋参煲

suven1001

本人最近酷爱钻研美食，前段时间吃太多辣的东西，现在上火啦，只好吃几天清淡的了。今天老公出差，我一个人在家就弄点清淡的汤喝喝吧。养颜的MM们要坚持哦~
湘西风味——苗鱼

不同の心情

湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜，而不是有一种鱼类叫做苗鱼。哈哈~喜食辣椒的盆友们，吃一下咱们湘西的苗鱼，保证你唇齿留香、回
【二伏面】茄丁面

绿色天使

头伏饺子二伏面，老传统了。我是饺子也吃了，面也做了，但是这饺子面条的照片却都在睡觉，今天找出来分享给大家，希望大家喜欢！加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了！
野味酒香炒番鸭

开心肥羊

老爸周末爬山回来经过菜市场，买了半支番鸭，让我做给他吃。看着这半支番鸭，我真的头都大了，我一向不太会切家禽的。于是只好让老爸出马了，厨房里一轮乒乒乓乓声后，番鸭总算是切好了。
包菜炒粉丝

漂亮马婆

湘菜中不辣的菜不多，我做每一个都小心翼翼，辣椒少之又少，但最终还是辣，辣的开胃。包菜炒粉丝很普通的菜，适合这夏天吃，我做的中辣，酸中带辣，包你吃的汗流浃背，酣畅淋漓。
蒜茸荷兰豆

吖冰

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜，每逢初一吃菜，必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿，蒜香味浓。最近几天都很忙呢，没做菜也没拍照，好在还有些存货，虽然照得不好看，但也是用心去做的菜肴，还是
【湘菜】--剁椒蒸茄子

gaopingzhao

湘菜--剁椒蒸茄子，做法简单，香辣口味。

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