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巧吃剩面条——酥炸面条块儿

收录时间：2022-12-04 15:13:30 热度：5269℃

巧吃剩面条——酥炸面条块儿的做法

1张图片

食材明细

主料

剩面条 适量

辅料

鸡蛋适量

配料

葱适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

巧吃剩面条——酥炸面条块儿的做法步骤

1
大家看到了剩面条半碗，呵呵，但我煮的是挂面，面条细也薄，炸出来酥脆感会更好
2
准备葱花备用
3
将面条里放1-2个鸡蛋（这样成团的面条就不会粘在一起了）；
4
将葱花放到鸡蛋面条碗里，放少许盐，搅拌均匀
5
开始放到油锅里炸，火不要太大，容易糊的哦
6
炸至两面金黄色，捞出
7
将炸好的面条块二切成小段，在调制一小碗蒜汁，粘着吃

菜谱标签：面条老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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