夏季食谱菜谱

素炒瓜条

馋嘴乐

1黄瓜1斤左右、葱。2把黄瓜切开，片去嫩瓤，切条。3依次切好备用。4兑碗汁：除油以外，把所有调料倒入碗中，搅拌均匀备用。5起锅热油，爆香葱花。6放入黄瓜条，大火快速翻炒。使其水分迅速蒸发。7炒至黄瓜条稍稍塌秧，烹入兑好的碗汁。8快速翻炒均匀即可。9出锅装盘。
菠菜猪肝粥

爱吃de胖子

菠菜的营养价值：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维
香葱炒凉皮

小耿妈妈

1准备材料！2凉皮切成条。3葱，蒜头剁碎。4热锅冷油，煸香蒜头，葱花。5改小火加入凉皮。6加辣椒酱小火炒匀。7加入鸡精，盐，一点水。8改大火炒匀。9最后在上面撒点黑芝麻。小窍门炒这个的时候，葱要适当多点，突出葱段香味为主！
健康早餐----豆角丝浇米饭

mother52julina

1将豆角去筋，清洗干净，切成丝，装入碗中待用。2将米饭扣在盘子中待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入豆角丝，翻炒至断生，加入精盐，五香粉，少许清汤，烧至熟。5翻炒均匀，加入味精调味。6出锅装入碗中，浇在米饭的周围即可。
奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴里,甜在心里

YY在厨房

这次制作的奶酪冰淇淋,我用了新的搅拌方法,也没有加入任何的调料,口感清爽甜滑.喜欢奶酪的朋友们,也可在这基础下加入各种的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各种鲜果味".
花样米饭（一）—金灿灿的饺子蛋包饭

诗心

不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身，给我们带来无限的精彩！
花样米饭（二）—向日葵蛋包饭

诗心

这是接着刚才的饺子蛋包饭的，早上一碗米饭，我包了一个饺子的，再包了一个向日葵的。所以前面炒米饭是一样的，后面的包法不一样。其实包一下不用多少时间，却大大增加了食欲哦~！只要配上一碗果汁，或者一碗汤，都足够营养哦。
【小葱拌豆腐】

雨木

葱拌豆腐有句歇后语：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子，豆腐和葱都是白色，葱叶是绿色（青）！东北菜，特别是夏天，餐桌上常见的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鲜的小嫩葱，拌上东北的农家大酱，那味道真是超下饭呢！我做的这道呢进行了改良，如果是生食，我是不太喜欢北豆腐的卤水
皮蛋黄瓜

小厨飘香

1准备好材料。2将黄瓜拍散。3倒入盐、糖、鸡精。4放入适量醋继续调拌。5倒少许香油调拌均匀。6将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。7放少许蒜蓉点缀调味即可。8简单美味。
冰糖玉米羹

漂亮马婆

冰糖玉米羹属于美味羹汤，主要原料是玉米、冰糖，口味是甜。玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效。

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