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  • 核桃塔

    yoyochen

    1核桃馅的制作:准备材料。2砂糖和蜂蜜混合,用小火加热,边加热边搅拌,至到糖开始变成焦红色,立即关火。3向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶,然后加入黄油搅拌均匀。4把核桃碎倒入焦糖浆里,搅拌均匀。5核桃塔的制作:把软化的黄油、细砂糖、盐一起混合,用筷子轻轻搅匀即可,淡不要打发。6分三次加入鸡蛋液,用筷子搅拌

  • 自制绿豆沙馅

    浓咖啡淡心情

    做好的豆沙馅非常细腻,口感极好!

  • 卤水鸡尖

    香橙可米露

    1准备卤料2准备材料 鸡尖洗净3香料放在纱布中包起来4放到清水中泡半小时 为了清洗香料5鸡尖放到温水中焯6出现很多血沫可以捞出7锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒8倒入卤料再次煮开9倒入鸡尖中火煮15分钟10最后关火不要开盖焖3小时 左右11完成12捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可

  • 拌丝丝

    皮皮熊

    夏天经常会没什么胃口,这时候比较适合做一些凉拌菜,简单方便快捷,还非常开胃呢。

  • 牛筋丸汤粉

    粉竽粘糖

      牛筋丸是广东潮汕著名的小吃,是在牛肉里加进了一些嫩筋,用传统制作方式手打而成,吃起来很有嚼头。用骨头熬制的上汤配上河粉,再搭配自制的辣椒酱、蒜蓉酥和芹菜粒,真是人间美味。

  • 清蒸棒棒糖

    皮皮熊

    很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。

  • 虾仁拌木耳

    小小计划

    1把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上2大概5辨蒜拍成蒜茸3香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用4把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍,然后用刀切去蒂5虾去头尾剥去外壳,接着用刀在虾背划开一刀,同时去掉虾线6烧开一锅热水,然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分7虾肉也炒熟备用8用一个小碗,在里面倒入适量的醋 盐 和白

  • 糖醋黄瓜拌萝卜

    香橙可米露

    1准备材料2黄瓜用盐腌10分钟3白萝卜用盐腌30分钟4黄瓜腌出水来5白萝卜杀出水来6蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2:2:1:17两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份8攥干水分9用料汁倒在萝卜黄瓜丝上

  • 辣味蒸生鱼

    风中丝丝清雨

    辣,鲜,香。

  • 蒜泥包心菜

    香橙可米露

    1准备材料2用手撕成小片3锅中烧开水 加盐 关火 加入包心菜烫一下4烫熟后捞出5放到冰水中泡三次 控干水分6锅烧热倒少许油7加入 蒜泥炒香后放入干辣椒8炒至蒜泥焦黄关火9浇在包心菜上即可