夏季食谱菜谱

炸酱面

蕊雨晶晶

所需原料比较简单，在家容易操作
茶树菇烧鸡

言言妈咪

突然一下很想吃这道菜，立马去市场上买回材料来做，嘿嘿，一会就OK了
咸菜汁清蒸辣螺

小小计划

1把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦）。2......3把螺肉轻轻地清洗一下。4装入盘中，倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5入锅水开蒸8 --- 10分钟即可。6可以吃了。
蒜香鸡翅

小智

回家做了蒜香鸡翅，浓郁的蒜香味道弥漫了整个屋子，使我突然想以此来纪念，纪念我那些弥散着浓浓情意的儿时的记忆，用以怀念我的儿时的玩伴。
云南土匪猪肝

骨朵

名叫土匪猪肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧，不过到现在，已经被各地发扬光大了，我的家乡云南也经常做这道菜~
鱼头豆腐汤

tracyxie

豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。
三蔬排骨豆汤饭

佳妮寶貝

主食这个概念应该是来自于北方，南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念：菜和饭，如果这顿饭只吃菜，主食就是菜。看到大家发的主食类的作品，我大致理解主食就是淀粉类食物。成都的天气今年一直都好不起来，一直下雨。今天做了一道当地很出名的汤饭——豆汤饭，很适合这样阴冷的天吃。黄色的耙豌豆以前在日志
妈妈的味道：莲子猪肚汤

Joanko

因为喜欢猪肚~每次回家时，妈妈总会提前买好猪肚，等我回来吃~对我而言，猪肚汤，不仅仅是一份，还有家的味道，妈妈的味道~我家的猪肚汤，做法简单，能让我自己动手做，还够让我自我满足了~
腊味杏鲍菇

酸辣土豆丝

1杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。2腊肉切片，青红椒切好备用。3炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒。4炒软，撑出备用。5炒锅洗净，放油，炒香腊肉。6加入葱蒜，略加水，焖2分钟，随后加入切好的青红椒炒出香味来。7.........8倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。9出锅装盘。
鱼肉松

酸辣土豆丝

上次的牛肉松没有预期的那么好，在网上搜看了很多帖子，总结一遍：可能是油太少太少......失败了，那就再接再厉，越挫越勇... 这回改了，做鱼肉松，满怀期望做的，结果嘛，也是蛮有希望的，还有很大的空间留待下一次来完善..不过，也还算是不错，蓬蓬松松的，只是依然没有那种入口即化的感觉，失望中，谁能告

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