夏季食谱菜谱

大葱烧豆腐

暖暖尚

1大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后，放适量的花生油。4油热后放切好的大葱，中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。6待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。小窍门1.要想这个菜好吃，关键在于要舍得放葱！2.一定要先将大葱爆
凉拌菠菜粉丝

暖暖尚

1菠菜清洗干净后用热水焯一下。2焯水后攥干水分，切段备用。3粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。4鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。5煎好的鸡蛋饼切成丝。6将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。7起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。8另起锅
豆腐皮紫菜卷

欣食

1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
黄瓜炒鸡蛋

暖暖尚

1黄瓜洗净切片。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3胡萝卜处理干净后切片。4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。5放打散的鸡蛋液，快速滑散。6放胡萝卜片，翻炒两下。7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉卷

爱美的家

包菜是普通的不能再普通的蔬菜，眼下去菜场买菜，估计最便宜的就非它莫属了，但是千万不要因为它价廉就小瞧了它，包菜富含维生素及叶酸，以中医的角度来看：它性平是任何体质人群四季皆宜的蔬菜,经常食用不仅能够提高人体免疫力，预防感冒，因为它兼有抑菌消炎的作用对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都有一定的
爽口小菜——凉拌黄瓜

gaopingzhao

1将黄瓜洗净。2切成小块。3盛入盘中备用。4煮熟的花生米、青豆。5将黄瓜、花生米、青豆一起倒入盘中。6添加盐、味精、香油调匀。7盛入盘中即可。
猪肉茼蒿馅饺子

草莓

茼蒿馅的饺子特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。
特色熏鱼干

老杨的厨房

干松酥香，微微的酸甜味，很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。
翡翠白玉卷

老杨的厨房

晶莹剔透又很漂亮，所以取一个高雅的名字，翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色，白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米，咬一口满嘴流汁。
家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块

meimei.lam

1原料：鸡肉块, 面包糠, 鸡蛋,腌制料：辣椒酱, 酱油, 面粉, 干辣椒粉。2将腌制料放入一个大碗搅均。3加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。4面粉，面包糠及鸡蛋个别放入碗里。5鸡肉腌制后，再捞均一次。6首先腌好的鸡块裹上面粉，鸡蛋液最后在裹上面包糠。7油锅里七成热时下入鸡块炸。8炸至金黄色捞

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