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大葱烧豆腐
大葱烧豆腐
暖暖尚
收录时间:2022-12-03 21:22:38 热度:3087℃
2张图片
食材明细
主料
大葱
1根
北豆腐
1块
辅料
盐
适量
鲜味生抽
适量
花生油
适量
美食特点
葱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大葱烧豆腐的做法步骤
1
大葱一根,收拾干净后切滚刀段。
2
北豆腐一块切块或者片备用。
3
平底锅烧热后,放适量的花生油。
4
油热后放切好的大葱,中火煸炒。
5
待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。
6
待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。
制作小窍门
1.要想这个菜好吃,关键在于要舍得放葱!
2.一定要先将大葱爆香再放豆腐,这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样,你想他不香都不行。
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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