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黄瓜炒鸡蛋

收录时间：2024-02-27 14:52:00 热度：2494℃

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
鸡蛋 2枚
胡萝卜 半根

辅料

盐适量
花生油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
黄瓜洗净切片。
2
鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3
胡萝卜处理干净后切片。
4
锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
5
放打散的鸡蛋液，快速滑散。
6
放胡萝卜片，翻炒两下。
7
放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
8
出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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