夏季食谱菜谱

茄汁西兰花

尘欢

1西兰花、胡萝卜、西红柿备用。2西兰花切块，洗净后焯水。3胡萝卜块片，西红柿切块，小葱切末备用。4油烧热加葱花爆香后，加入西红柿。5西红柿炒烂，加入适量的番茄酱。6汁炒浓后加入胡萝卜片。7胡萝卜炒熟后，加入焯好的西兰花。8加入适量的盐，出锅摆盘即可。
虾米炒鸡蛋

尘欢

1鸡蛋、虾米，大葱备用。2萝卜切片。（尽量切薄，我刀工不好，切的不均匀）3拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。4依次固定其它的花瓣。5花瓣用牙签固定好。6虾米清理干净，剪掉虾脚。。7加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。8加入葱花搅拌均匀。9油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.10鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰
里脊肉炒蒜薹

少雯和蚊子

这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。
日式照烧烤鱿鱼

gaopingzhao

1鱿鱼洗净，去掉皮和爪子。2将每个鱿鱼切成两片，串上竹签。3用料酒腌制20分钟。4将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。5烤盘铺上锡纸。6把鱿鱼刷上一层照烧酱。7放入预热好的烤箱中，用200度烤6分钟取出刷一层酱。8反过面来。9刷上一层照烧酱。10放入烤箱再烤6分钟即可。11取出来稍晾。12放入盘中，即可享
简简单单又一餐@@午餐肉炒蛋

meimei.lam

周末午餐不知道要吃些什么问LG他说午餐就来个午餐肉吧LG有时候也挺幽默的就随便做个菜配搭白饭也一样好吃
爽口小菜——凉拌三丝

gaopingzhao

1将卷心菜洗净，切成细丝。2将胡萝卜、尖椒切丝。3木耳切丝，放到热水中淖一下。4然后放入胡萝卜丝。5放入尖椒丝淖1分钟。6盛到盘中。7将卷心菜过热水淖一下，盛出来。8依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。9添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。10盛入盘中，即可享用。
家乡经典——炒干丝

老杨的厨房

味道咸辣香脆，豆皮的香味很好的挥发，吃起来有嚼劲，但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香，夹杂着炸的酥脆的红辣椒，别提多美了。
秘制泡椒鸡爪

老杨的厨房

口味鲜香，有泡椒的辣味，糟卤的香味，清爽Q脆，吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味，所以辣度很适口，辣中带甜鲜，回味很香。
酸辣年糕

雨木

不喜欢辣白菜版的，可以试试这个版本的~~
香卤豆腐

A苹果小厨

1将豆腐切成小块用盐稍加腌制。2锅中放少量油煎至两面金黄。3将各种调料放入锅中，加水、豆腐一起同煮。4加入一点高汤精调味。5加入一点蚝油提鲜。6煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。

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