夏季食谱菜谱

手撕辣包菜

meimei.lam

包菜不仅名字多，营养也很丰富，世界卫生组织推荐的最佳食物中，包菜排名第三：包菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。还可防止皮肤色素沉淀，减少雀斑，延缓老年斑的出现。包菜热量低，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜怎样做都好吃
香蕉百合银耳羹

籣草児

银耳，补肾润肺，生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。百合，醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。香蕉百合银耳羹，具有养阴润肺、生津整肠之效······
脆香豆腐

牛妈厨房

1备好所用材料。2热锅加油，加入豆腐片。3小火煎至双面脆黄。4热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。5料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。6小火催至汤汁浓稠时，关火。7将肉汁淋到豆腐表面既可。
滋润补血汤：花生百合银耳羹

粉竽粘糖

适合秋冬季的一款汤羹，滋润、补血、去燥。
家常炒豆干

花雨曼陀罗

1、所需原料（豆干被能干人煎过了）。2以上洗净切片。3锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。4胡萝卜稍软时下青椒。5略炒后下豆干。6加入高汤两勺。7汁水块干的时候勾上水淀粉。8大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。
不圆的茄汁鱼丸

西马栀子

继续上我的一鱼三吃，窜鱼丸可是个功夫活，瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。
香辣手撕面筋

爱下厨的猪

1准备所需食材。2红辣椒用热水泡软。3面筋用手撕成丝。4红辣椒切段。5青椒切丝。6把老干妈辣酱，鲜贝汁，蚝油和蒜蓉混合成料汁。7锅中倒适量油烧热。8放入面筋翻炒5分钟。9倒入红辣椒和花椒。10倒入调好的料汁，炒匀。11放入青椒丝翻炒均匀，放少量的盐调味。12翻炒均匀后，装盘。小窍门蚝油，鲜贝汁和老干
家常腊肉炒芹菜

蓝色南半球

1腊肉切片。2芹菜切丝。3锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6加入腊肉一起翻炒，放盐、糖、鸡精、胡椒粉芝麻油、勾生粉芡发即可熄火上碟。
腊肠杏鲍菇

花雨曼陀罗

1所有原材料先净切片。2锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。3盛出备出。4用余油爆香腊肠。5腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。6下青瓜翻炒。7上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。8淋上少许生抽、放盐出锅。
营养早餐：肉饼蛋汤

思凡星·家

起了个大早，买了新鲜的里脊肉，今天的早餐我要吃肉饼蛋汤，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花几分钟到楼下的早餐小铺喝上一盅暖暖的瓦罐肉饼蛋汤，一上午就能保证精力充沛地工作，效率质量那都是一流的!哈哈，想念我那南昌自由的单身的生活啦!更想再喝一回那暖暖的肉饼蛋汤，如今只有自己亲自做才有得喝

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