夏季食谱菜谱

韩国大酱汤

罗宾小小

大酱汤是道韩国家常菜，在韩国他们一般是用自己家制作的黄豆酱来做底料，更加合适自己的口味。不过还是买现成的大酱或者味噌酱比较方便快捷。 LG昨天下厨我在一旁记录他的操作过程。。。唉实在是太简单了！木有技术难度的。不过做出来的汤还是很好吃哒。嘿嘿下面是详细的烹饪过程
青椒酿肉

辽南蟹

前几天做的时候，我把青椒对半剖开，结果煎熟后肉馅掉出来了，而且煎的过程中肉会出水，锅子容易糊，这一次，我用了整根的青椒，小火慢煎，效果很理想。早餐吃点肉，一天都精神好，而且中午可以随便吃点，晚上也不用太操心，真正的健康饮食，早上好，中午饱，晚上少！就是这个青椒有点辣，女儿不吃，米爸爸也感觉有点辣，
白吐司变身【吐司小披萨】

雨中的叶子

用吐司做出来的小披萨，酥脆美味。味道毫不逊色于真正的披萨，关键是简单省事。我家里冰箱永远都有冷冻好的白吐司，早上加些火腿、茄子片、青椒或洋葱丁，外加水果、牛奶，20分钟丰盛、营养又健康的早餐轻松搞定。茄子烤出来的味道真的很赞！妞妞一次消灭3块。
豆干肉丝

招财猫笑了

一直纠结与豆干炒毛豆还是豆干炒肉丝，小y突然冒出一句一起吧。哈哈，好提议！得了，那就尊重小朋友，一起吧。新鲜的毛豆米搭配上白豆干，再来点荤腥，味道应该不会差。
DIY素凉面

juju菊娜

1面条准备好2胡萝卜切丝，用滚水焯一下，青瓜切丝3用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用4烧开一锅滚水，放入面条煮5煮至面条熟透后立刻捞出过冷水6将胡萝卜丝放入煮好的面条上7倒入调好的酱汁8放入一点芝麻油9撒上葱花，搅拌均匀就可以了小窍门面条可以选择自己喜欢的粉或者面，蔬菜也可以随意搭配，像豆芽，金针菇之
莲雾果汁

娃娃学做菜菜

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾汁多味美，包含特殊水果风味
绿豆稀饭

池上小米

1大米适量，以家里人口数量为主2绿豆一把，米放多绿豆应适量增加3大米和绿豆淘洗干净4大米和绿豆放入锅中，加水浸泡二十分钟，浸泡是为了让绿豆容易煮熟。（为了拍照这张图只放了一点水，实际的水量为锅的三分之二容量）5烧开后用勺子舀起绿豆观察，如绿豆微微开花便可关火，盖盖焖十分钟即熟。6颜色碧绿诱人
火腿毛豆焖饭

贝妈lLOVE贝

1火腿切丁2胡萝卜、香菇切丁3毛豆去皮4糯米泡一个晚上5把所有材料放在一起，拌均6上锅蒸熟即可
看不见蛋的蛋炒饭

艾美乐儿

鸡蛋对米饭说：“你见，或者不见我，我就在那里，不悲不喜！”
家常小炒肉

香儿厨房

家常小炒肉一道普通的家常菜，加上青椒和香干，是一道很好的下饭菜。很喜欢家常菜。

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