夏季食谱菜谱

油闷大虾

猫猫亲亲

11.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。22.把干辣椒、姜、蒜切好待用。33.开火，锅中放油烧热。44.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。55.把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒3-5分钟。然后放一勺醋和酱油。66.最后一步是关键哦，倒入啤酒啤酒要盖过虾子。放
不粘锅版之【米披萨】

亚希珍祥

1材料切好，土豆丁和鸡肉丁分别煮熟，香肠和火腿略为煎一下切片和粒状。洋葱，黄梨切小丁。2把芝士刮成丝备用。3将图（1）和（2）的材料混合均匀。4隔夜米饭中加入鸡蛋，盐和胡椒粉调匀。5如觉得太稀可加入少许的面粉拌匀，不加也行。6锅烧热倒少许油【关火】，倒入米饭混合料，用铲子将它压扁约1厘米厚，再用铲子
孜然炒凉粉

天山可可

新疆盛产孜然，孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，孜然的香味人人皆知，香味四溢，是做烧烤必备的上等佐料，新疆的烤肉香，其中也有孜然的功劳。说新疆人爱吃孜然，那一点不为过。炒烤肉用孜然，烤馕用孜然，吃火锅用孜然爆香才感觉好吃，其实外地人也喜欢孜然的。看看那些外地的烤鹌鹑，烤鸡什么的，也是狠狠的猛喷孜然，
地三鲜

给宝贝做的饭

1土豆去皮切滚刀块，青椒切片。2茄子去皮切块，放入盆中，均匀地沾上粉芡。3蒜剁成小粒4锅放火上，添入适量油，三成油温时下入菜椒滑油后捞出沥净。五成油温时下入土豆炸透捞出，六成油温时下入茄子炸熟沥净油。5炒锅上火，添入少许油，五成油温下入蒜粒炒出香味。6倒入土豆，茄子，菜椒，烹入少许生抽，兑入料汁（由
DIY冰棍来啦 ------一支冰棒含N种添加剂想吃还是自己做

淡淡的蔷薇花

夏日炎炎，骄阳似火。。这几天没事真的不想出门。。上班族们：辛苦了。。。今天我就送清凉来啦。。。看看心里是不是凉快些呢。。。
简易焖蜜汁鸡翅

lohyiengnee

1鸡翅洗净后，沥干水份，倒入适量蜂蜜。2放适量盐。3倒入适量酱油上色。4搅拌均匀，掩制15分钟。掩制过程中需要搅拌几次下。5中火煮滚后转至小火加盖焖30分钟或焖至汤汁干而粘稠。焖过程中要搅拌下，以免粘锅。6成品图。
【夏日 · 甜品】——自制杏仁红米露

耿耿~

南方人以白米饭为主食，偶尔也会买些黑米、红米来煮粥或者做甜品，颜色既丰富，又健康。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有
香芒蛋奶昔

籣草児

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人与孩子来说，更应引起重视。春季也是许多老人与小孩子易发病的季节，因此通过饮
毛豆炒边笋

小岚私厨

1把边笋的壳剥掉（边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋，只有夏天的时候有）2把毛豆壳剥掉3把少许猪肉切成丁，锅内放入少许植物油，把肉丁放进去爆炒下，再把剥了壳切成片的边笋和毛豆仁放入煸炒，再放入少许料酒、少许糖、盐煸炒，再倒入一些开水盖上锅盖进行焖煮4毛豆焖的酥软了，把汤汁收干就可盛起装盘了小窍门水要放的
肉末豆角

黄豆豆的一家

1准备材料：长豆角半斤、蒜5个、瘦肉2两、盐3克、鸡精少许、淀粉1勺、生抽各少许2瘦肉剁碎，装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽，再加入少许清水搅拌均匀腌制3豆角清洗干净切粒4蒜切末5锅中放少许油，烧热后放入蒜炒出香味后，倒入肉末进行翻炒，约变奶白色时出锅备用6锅中放油和豆角粒慢慢炒

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