夏季食谱菜谱

巧克力醇香冰激凌

火镀红叶

上次咱做了个傻瓜版棉花糖雪糕，不错是很简单，但是不能老是做傻瓜版，不能老在原地不动呀，所以今天我要升级了，长大了，成熟了，做一个复杂一点啰嗦点的巧克力醇香冰激凌，给儿子做个榜样，哈哈哈香醇的巧克力冰激凌，吃的时候洒上几粒水果糖，漂亮呀，浓香、绵滑绝对比外面卖的好多了，我觉得主要是材料好，量足，这么好
茄子炒肉丝

juju菊娜

1主料准备好2猪肉洗净，切成丝3茄子切成细细的条4青红椒切丝5姜蒜切沫，干辣椒洗净备用6锅里放一大碗油（大概比平时炒菜多一倍的油），烧热后放入茄子翻炒7炒到茄子发软后放入一点酱油翻炒8等茄子完全软糯后盛出，锅中留油9放入肉丝翻炒10放入干辣椒，并加入酱油11青红椒倒入翻炒12炒至青红椒差不多断生加入
花菜炒粉丝

cissey

1材料：花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜（可以放点干辣椒，后来我放了）。2香菇泡发。3花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时，取出沥干水分。4粉丝洗净沥干水分。5葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。6起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。7下香菇翻炒。8下一勺剁椒辣酱。9下入花菜翻炒。10待花菜微微发黄，下生抽、老抽、耗油、孜然
香糯土豆块—电饭锅版

凉墨

1准备好材料、上面有2土豆切成滚刀小块，青椒切块，蒜头拍扁3油在电饭锅加热后，加蒜头爆香4加土豆块，搅拌沾均匀油，闷十分钟5加水刚好没过土豆6加盐二小勺7加生抽酱油三调羹8加白糖二调羹9焖二十分钟后加青椒水淀粉10二分钟之后，成品
豉汁炒五花肉

膳道kitchendao

1五花肉切成0.1cm的薄片2将五花肉放入锅里煎3至两面金黄、出油，倒出控油4锅倒油炒香葱、姜片、葱段、青红椒、豆豉出味5放入五花肉、10g料酒、1g盐、2g鸡粉、3g生抽、10g蚝油稍炒6用2g生粉勾芡炒匀，大功告成~~
茴香鸡蛋饼

清欢的烟火生活

11、茴香去杂质并洗净22、洗净的茴香切成细末。33、鸡蛋打碗里，放适量盐并打匀。44、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。55、锅里放油，油温热后倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来煎另一面即可。6成品图
【红豆牛奶冰棒】

亚希珍祥

1牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。（放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁，也可放鲜奶）2玉米粉也用少许白开水调匀。（用玉米粉来勾芡，冰棒咬下去没有那种有碎冰的感觉，而是棉棉滴）3小锅中烧开少许的水，待滚放下3大匙的红豆沙。（喜欢较多的红豆，可多放些）4煮至红豆撒开，微滚，转中火。5倒下调好的牛奶水和糖拌匀。
凉面

星雨缘

处女秀。。今天入伏，要吃凉面。第一次，从做卤到煮面，完全自己操作，最终结果，还是很不错的，奶奶很喜欢！嗯。。。没有相机，手机拍照，效果不咋地呀。。。
芹菜牛肉水饺

童玛

头伏饺子二伏面，今天是头伏吃饺子，而且是老公和我一起包的大耳朵水饺，老公说吃大耳朵水饺有福，嘻嘻......
豆腐素菜饼

泽瑞妈妈

1原料：豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。2胡萝卜擦丝，木耳切丝，葱切末。3豆腐放盆中绞碎。4加入擦好的胡萝卜丝，木耳丝，加入一个鸡蛋。5加入食盐、葱末、少许蚝油搅拌均匀。6取一小块搅拌好的豆腐，团成直径3厘米的丸子。7取一个豆腐丸子，一面沾上芝麻。所有依次做好。8放入煎锅，用手铲轻轻压扁，成圆饼状

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