夏季食谱菜谱

番茄包菜炒米线

梦的眼睛

　　云南米线，即是云南当地人著名的食品，也是当地人最喜爱吃的食物之一。米线顾名思义就是用米加工而成的，但是加工米线的大米一般不是太好的米或是陈米，人们觉得不好吃才把它做成米线的。　　米线是云南人的命，很多长期在外的云南人回家第一件事必是先过米线瘾。云南米线的烹调方法有凉，烫，卤，炒；配料更是数不胜数
蔬菜炒圆粉

海绵玲玲

蔬菜炒圆粉，方便，好吃
东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版）

loveliontender

女儿最喜欢吃的一道菜，做了多年，得心应手。卖相不大好，但味道那是..........
梅子蒸鱼腩

潮汕大妈

潮汕人家里都有自己腌制的酸梅，用酸梅做出来的菜有很多种
排骨毛豆炖面筋

老杨的厨房

口味浓郁而不油腻，特别的下饭。就是在夏天，也是会大口大口的扒饭。
真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇

漂亮马婆

今早去农贸市场去的早，挑到了物美价廉的杏鲍菇，大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤，剔下小边角2.5元一斤，其实里面有很多的小杏鲍菇，很完整的，而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好，于是赶快挑了一斤，卖家直叫唤好的都让我挑走了，谁叫咱是第一个来的呢。一斤杏鲍菇可做两次，把做不像样的切丁冒充鸡丁，
南瓜蒸

luckyying

1南瓜去皮，横向切2半，去籽备用；银耳、百合冷水泡发；2银耳、百合、枸杞、冰糖放入南瓜芯中铺平；3南瓜放入碗中上蒸锅，上汽后蒸20分钟即可，取出放入糖桂花拌匀，放凉后食用口感更佳。
手撕茄子

食·色

炎炎夏日，在厨房里烟熏火燎，热得人没有食欲。不过，用微波炉就没有这样的烦恼。而且，微波炉还有一大好处就是方便快捷，一道手撕茄子，10分钟之内就可以搞定
简易芒果布丁

西马栀子

简易芒果布丁是用布丁粉做的，做法非常简单，果味浓郁，口感细腻，布丁里面还能吃出整粒的芒果肉，非常是过瘾。
大喜大烤肉酱---青椒煎肉片

爱跳舞的老太

话说有了几包烤肉酱，俺LG就一直催着要吃烤肉！真是无肉不欢的银啊！可是，可是这大热天的，在家吃烤肉是不是太不合季节了？那就变通一下吧~~~做个煎肉要好的多了。因为有了烤肉酱，做这个菜非常方便的。冰箱里还有一块黑猪肉，做煎肉正好！

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