下饭菜菜谱

四季豆炒肉

陆妞儿

四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一，是夏季的时令蔬菜。
鸡蛋炒鱼籽

小洞天

一款超级简单的无敌小炒，一口下去，满嘴飘香，不忍下咽。
蒜苔肉酱

不做妖精好多年

少爷他爹不喜欢吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一两块。就给他炒成肉酱，就都吃掉了。特别喜欢拌面吃。懒得剥大蒜，就用蒜苔吧。
咸蛋黄虾仁鱼片豆腐

鸣翠燕

1锅中放入适量油烧热后放入豆腐煸炒片刻后放入适量水烧煮片刻。2虾仁和鱼片用料酒和盐腌制片刻。3放入虾仁和鱼片。4放入咸蛋黄粉。5烧开和放入适量盐。6撒上葱花即可。7装盘。
炒猪心

美拉拉的美食日记

1猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2各种辅料切好备用。3少油下青椒炒段生。4加入猪心、料酒、蚝油翻炒片刻，出锅前加入香菜即可。5小时候的味道！真的好多年没有吃过猪心了。
酱烧鱼排

polaris滴食记

上海人特别喜欢做浓油赤酱的菜肴，特别下饭，今天就做上一道浓油赤酱的酱烧鱼排，让鱼也可以吃得那么有仪式感。
青椒炒牛蛙

眉记：

　　牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味，可以促进人体气血旺盛，精力充沛。而青椒不但富含维生素，还具有消除疲劳、增食欲促消化的功能，可以说牛蛙和青椒，是帮助你“满血复活”的最佳搭配。
凉拌手撕鸡

凤梨小厨房

1提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。2将腌入味的鸡胸肉蒸熟。3戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块，备用。4蒜剁蒜沫，大葱切段备用。5香菜切小段，香葱切葱花。6油锅爆香花生米，也可以买熟的花生米。7捞起花生米油锅爆大葱，把焦黄的大葱捞掉。8爆香蒜沫，趁热把蒜油浇到香菜和香葱上面。9把拌料倒入撕好的鸡胸
地三鲜

红•宏

一道很有名的东北家炒菜，在饭店里经常吃，今天分享自己做的地三鲜，味道真的不错。
香辣包菜

℡ soft girl ~ 茹宝

卷心菜即圆白菜，我们这里叫包菜，它的营养丰富，味道鲜美，在饭店吃的炒饼用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的营养素，有防衰老、抗氧化的效果;圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女

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