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  • 豆腐酸菜鱼

    雨中漫步_kRsJPX

    1酸菜包。2洋葱、姜切好。3切块,骨头和鱼肉分开。4把鱼肉放姜、料酒、胡椒粉,放腌鱼调味包料。5拌匀腌制20分钟。6把鱼骨两面煎至金黄。7豆腐煎一下。8煎鱼骨头的锅放洋葱、姜、大料放入锅里炒香。9倒入酸菜,炒出香味。10把煎好的鱼骨放在锅底。11放炒好的酸菜。12放入煎好的豆腐13放入汤底调味包。1

  • 嘎鱼雪菜豆腐

    绿野薄荷

    嘎鱼有很多叫法,也有叫黄辣丁,黄鸭叫的。在天津叫嘎鱼,非常鲜美,一定吃鲜活的才行。嘎鱼一般没有太大的,日前去市场看见嘎鱼真不小,得有七八两一条,买了三条。真不便宜啊!嘎鱼背上的刺非常硬,不好收拾。所以我让商家给宰杀收拾干净了。

  • 虾仁炖白菜豆腐

    绿野薄荷

    冬天的家常菜,美味营养。

  • 肉丝炒双翠

    绿野薄荷

    所谓双翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道荤菜。

  • 蚝油虎皮鸡爪

    绿野薄荷

    美味的下酒菜。

  • 砂锅粉丝大虾

    绿野薄荷

    冬天热呼呼的一道砂锅菜。

  • 香酥腰果炒虾皮

    花鱼儿

    1食材:香酥腰果、虾皮。2起锅倒油烧热,下入虾皮,加适量的盐。3调味翻炒翻炒至虾皮微微发黄。4然后,合入香酥腰果炒匀即可。

  • 溜肉段

    金凤栖梧

    溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。这道菜应该加青椒做配菜,女儿不吃青椒改放了胡萝卜片,这么做是她的最爱。

  • 鲍鱼小土豆烧虾球

    寻找桃花岛

    明天就进入农历腊月,日子眼瞅着奔着过年去了,年夜饭的食材和菜谱也该提前准备一下了。今天给大家介绍一道看起来很上档次,其实成本不高,我家人特别爱吃的——鲍鱼小土豆烧虾球。虽然是一道海鲜菜,但是完全不腥,反而很鲜甜,土豆软糯,小鲍鱼和虾球鲜甜弹牙,用汤汁拌饭特别入味,我家小朋友能吃一大碗。做法也很简单,

  • 火腿肠苦瓜炒香干

    花鱼儿

    1食材:香干、苦瓜(已清洗切开)、火腿肠。2将火腿肠和香干分别去包装放在案板上切开。3将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的香干和火腿肠翻炒翻炒。5接着,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。