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肉丝炒双翠
肉丝炒双翠
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 10:10:55 热度:2416℃
1张图片
“
所谓双翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道荤菜。
”
食材明细
主料
甜豆
适量
芹菜
适量
瘦猪肉丝
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丝炒双翠的做法步骤
1
主要原料。
2
甜豆去筋,洗净。切丝备用。
3
芹菜去筋洗净,切丝备用。
4
烧开水,放芹菜丝,甜豆丝焯水备用。
5
瘦猪肉丝放淀粉,料酒上浆。
6
烧热油,放肉丝炒到白色。
7
放葱花,放生抽炒香。
8
放芹菜丝,甜豆丝,放盐味精,炒匀入味即可。
9
肉丝炒双翠 。
本次制作《肉丝炒双翠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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