长乐未央0922
前阵子受了点儿伤(切菜时连皮带肉切下无名指上的一块,那血流的啊,嘿嘿,幸亏我不晕血)假借受伤之名大喇喇的休了二十天,加上中秋国庆连一起,被拖出去腐败接着腐败,哎,就一直木上菜谱,伤好了(其实好了很久)没有什么借口再偷懒了,只好继续做厨娘。
生活滋味2002
朋友给了两斤辣椒,红灿灿,甚是新鲜。如果只是炒菜用,要吃多久啊,想起曾吃过姐姐做的辣椒酱,便自己琢磨着做了起来......
我是美芽
一道下饭下面的小菜!
淇家的小厨房
我们家每天的早餐都离不了粥和小咸菜,以至于宝宝也养成了爱喝粥的好习惯。我也做了很多各种各样的适合宝宝吃的咸菜,宝宝都很喜欢吃。最近宝宝喜欢上了榨菜,于是就买来个榨菜疙瘩自己炒给宝宝吃。
紫婉豆
在我们四川,准备好许多种肉和菜,然后放上麻辣锅底或是清汤锅底,边放菜边吃,那叫吃火锅。张家口有种吃法,放上清汤,自家碗里兑上调料,锅里先放羊肉片,再吃其它各种菜类,那叫涮羊肉,而我家公公有种做菜法,就是把所有的菜放在一起熬,全部煮熟了装进大碗再端上桌子,称之为熬菜。入乡随俗,现在的我也学会了熬菜,因
521mamin
洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱,且可单独搭配使用,焦香可口,口感粘甜。
春天DIY美食
鬼子姜,学名菊芋,很多地方又称之为洋姜。度娘说,鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎
hamatuitui
气温逐渐降温,貌似又到了该做腊肉和香肠的时候了。翻冰箱的时候发现还有一块去年腌好的咸肉,果断烹之。好爽,让人想起了去重庆的感觉。腌渍的食物偶然吃吃还是可以的,但是不能天天吃,毕竟重盐对身体不好。
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1材料准备:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖2木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右3木瓜倒入煮锅,不加水,之前用白砂糖腌制以后已经出水了4大火煮开转中小火,一边煮一边用勺子挤压木瓜,使其变烂5煮到木管快要烂的时候加入冰糖继续搅拌6直到冰糖融化,木瓜完全浓稠之后就完成了7待
aichishanzhatiao
1准备食材2将哈密瓜去皮,切小块儿3锅内加1小碗水,将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。4当果肉粘稠些时,加入麦芽糖。5边煮边用勺子按压,将果肉碾碎,再加入柠檬汁,再煮一会儿。6等水分蒸发干净,变粘稠后就可以了。